À propos de La Charbonnade

Situé à Riquewihr, village alsacien sur la Route des Vins, La Charbonnade propose à ses convives une cuisine traditionnelle élaborée au gré des saisons et des régions. Ici, le chef Emmanuel FLESCH accueille chacun dans un cadre chaleureux le temps d'un repas entre amis ou en famille et offre sa carte de mets préparés à base de produits de frais et de qualité. Ce passionné de cuisine a fait ses armes auprès de grands chefs étoilés dans des établissements de renom en Europe et en France. Le chef met à l'honneur, la charbonnade, un plat de viandes ou de poissons cuits sur un mini-grill individuel. Un parking facile est disponible à côté du restaurant.