À propos de L'Ecusson

Situé à Beaune, le restaurant L’Écusson récompensé de 3 toques au Gault et Millau et de 3 fourchettes au guide Michelin propose une cuisine inventive et de saison à ses convives. Au menu, une carte faisant la part belle aux produits frais de qualité, pour des mets raffinés réalisés par le Chef Thomas Compagnon, ayant travaillé dans de nombreuses maisons étoilées.