Le cerisier

Bar & Restaurant
3 rue de la Gare, 62840 Laventie 3 rue de la Gare, 62840 Laventie Itinéraire
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  • Horaires
    Dim
    12:30 - 16:30
    Lun
    Fermé
    Mar-Ven
    12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
    Sam
    19:00 - 23:00

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Le restaurant s’est doté du nom de l’emblème du pays de l’Alloeu. Niché dans une ancienne maison de maître non loin de la frontière belge, cet établissement de saveurs ouvre ses portes sur un cadre sobre et raffiné. Tables dressées de nappes blanches, chaises couvertes de tissu rouge, fleurs disposées ici et là, grandes baies vitrées donnant sur le jardin, lumières douces… Tout est agencé avec goût et le raffinement s’étend jusqu’à la présentation des plats, à la fois originale et appétissante. Aux fourneaux du Cerisier depuis une vingtaine d’années, le chef Éric Delerue propose une cuisine inventive et surprenante, jouant avec les saveurs et les textures afin d’interpeller le palais. Il se plaît à revisiter les recettes traditionnelles et à expérimenter les mariages de parfums sucrés-salés. Produits du terroir, poissons et viandes sont ainsi sublimés sans jamais être dénaturés. Entre malice et gourmandise, délicatesse et audace, c’est un délicieux moment qui attend les hôtes de ce restaurant récompensé d’une étoile par le Guide Michelin.

Avis

250
101 Avis
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Signaler | il y a 3 mois
A réserver les yeux fermés. Tout était bon et très juste au niveau des cuissons. Vraiment très très bonne cuisine.
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Signaler | il y a 3 mois
superbe ,très très bon
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Signaler | il y a 3 mois
Très bons plats plein de saveur et un personnel au top
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Signaler | il y a 3 mois
Demander une table côté cuisine "ouverte". Savourer une cuisine à la fois originale et traditionnelle mais surtout délicieuse et rafinée. Cave très intéressante aussi. Chef accessible et talentueux. Merci.
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Signaler | il y a 4 mois
excellent!!franchement
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Signaler | il y a 4 mois
Régal des yeux et des papilles!
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Signaler | il y a 4 mois
bon repas dans l ensemble sauf le dessert (blanc manger)
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Signaler | il y a 4 mois
Excélent!! Le chef est un virtuose de la gastronomie. A conseiller vivement!!
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Signaler | il y a 4 mois
Dans une ambiance feutrée, un menu surprise nous a été proposé ! Après une série de mises en bouche étonnantes, deux entrées raffinées de crustacés suivies du plat principal deux médaillons de veau parfumés aux copeaux de truffe avec ses petits légumes puis un pré dessert et le dessert ! Le tout accompagné de vins spécialement choisis ! Ce fut donc une excellente surprise et nous retournerons volontiers au Cerisier. Nous recommandons vivement le Cerisier à laventie.
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Signaler | il y a 4 mois
Un délice! Des plats savoureux et subtils.
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