Points forts
Fromage et vin, le mariage parfait. Apprenez à maîtriser l'art de l'accord entre ces deux spécialités au cours d'une séance de dégustation dans une cave à fromage à Paris. Avec votre guide, un fromager professionnel, plongez sous les rues animées de Paris pour découvrir un trésor souterrain de fromages en cours d'affinage. Installez-vous pour savourer une variété de sept fromages français et suisses, et apprenez à les marier avec différents vins tout en croquant dans du pain français et des fruits. Le nombre de participants est limité à 10 personnes pour garantir une séance de dégustation plus personnalisée.
À propos de ce deal
Retrouvez votre guide fromager dans une boutique de fromage du 3e arrondissement de Paris. Enfilez votre tenue de protection hygiénique et descendez dans la cave, où diverses meules de fromage s'affinent à des températures fraîches.
Explorez une grande salle pleine de fromages en cours d'affinage, notamment du beaufort (du fromage au lait de vache cru produit dans les Alpes françaises), de l'étivaz (un fromage dur au lait de vache cru produit dans les Alpes suisses), du gruyère (un fromage à pâte dure, de couleur jaune et au goût doux, originaire de Suisse mais aussi produit en France), du bôfavre (un fromage à pâte dure fabriqué dans le Jura Suisse) et bien d'autres encore. La liste exacte des fromages varie en fonction de la période de l'année. Émerveillez devant les meules de comté de 35 kg alignées aux côtés de délicats fromages de chèvre et de camemberts, qui en sont tous à différentes étapes d'affinage.
Écoutez votre guide plonger dans l'histoire, les traditions et les techniques de production de fromages français et suisses, et n'hésitez pas à poser toutes vos questions. Ensuite, il est temps d'apprendre à maîtriser l'art délicat de l'accord entre fromage et vins. Savourez sept fromages au goût délicat et doux et faites suivre vos bouchées de gorgées de vins légers et complexes, tout en apprenant à apprécier les saveurs délicieuses, élégantes et subtiles. Accompagnez vos échantillons de fromage de pain et de fruits.
À l'issue de la dégustation d'une heure et demie, revenez au rez-de-chaussée pour terminer votre séance.
Informations Complémentaires
- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
- La cave n'est accessible que par des escaliers
- Il peut faire froid dans la cave, donc des vêtements chauds sont recommandés
- Une tenue de protection hygiénique est fournie
- L'âge minimum pour boire de l'alcool est de 18 ans
- Guide professionnel du fromage et du vin
- Dégustations de 7 fromages et 3 vins
- Pain de cours
Prestations non comprises
- Pourboires
- Prise en charge et retour à l'hôtel
Durée
1 heure 30 minutes
Informations détaillées sur le retour
Retour au point de départ
Informations sur le coupon
Vous pouvez présenter un bon d'échange imprimé ou électronique pour cette activité.
Cette visite est rendue disponible via Viator. Groupon n'est pas affilié ou sponsorisé par Paroles de Fromagers pour ce deal. Veuillez contacter le service membre de Groupon pour toute question relative à cette offre. Les demandes de renseignement adressées à Viator seront renvoyées à Groupon.
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