Points forts
L’Alsace ne compte pas moins de 51 terroirs Grand Cru, où seuls les quatre cépages les plus prestigieux de la région (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat) sont cultivés, à l’exception du Sylvaner. Les noms de ces terroirs sont souvent mystérieux, et les vignerons se feront un plaisir de vous expliquer leur signification et leur singularité. Ces terroirs représentent l’apogée du vignoble alsacien, avec des grands crus situés tout au long de la route des vins d’Alsace, toujours sur des coteaux avec une exposition optimale. Lors de votre visite chez les viticulteurs, vous aurez l'occasion de déguster les différents cépages des coteaux du Grand Cru, et parfois même le même cépage de plusieurs parcelles du Grand Cru. Les vignerons vous feront découvrir les vins qui font la fierté de leurs domaines et raviront vos papilles. Ces vins affichent une élégance incomparable et une richesse aromatique exceptionnelle, puisée directement dans le sol dans lequel sont plantées les vignes.
À propos de ce deal
Durée
8 heures et 30 minutes
Langues disponibles
- Guide touristique - Allemand
- Guide touristique - Anglais
- Guide touristique - Français
Points d'interêts
S'arrêter à: Barr
Barr
Dès 1648, la famille Wach débute dans le monde du vin en travaillant comme tonnelier. À partir de 1780, la production viticole diversifie les activités commerciales. Depuis 1888, le métier de viticulteur alsacien est une profession à temps plein. Soucieux de préserver le patrimoine de notre région, nous nous engageons dans une démarche Biologique. Chaque Grand Cru - Moenchberg, Wiebelsberg, Kastelberg - est vendu après un minimum de 3 ans de vieillissement en bouteille. Cela permet d'harmoniser les différents éléments du vin. En d'autres termes, il s'agit d'un processus d'affinage, comme un fromager.
Durée: 1 heure et 30 minutes
S'arrêter à: Domaine Hubert METZ
3 Rue du Winzenberg, , Blienschwiller
La famille Hering produit du vin à Barr, capitale viticole du Bas-Rhin, depuis 1858. Le vignoble est situé sur la commune de Barr, au cœur du piémont vosgien. Couvrant plus de 10 hectares, la vigne est cultivée dans le respect de l’environnement, pour le bien-être de tous. Le Kirchberg de Barr fait partie des 25 Grands Crus qui font désormais partie de l’histoire des vins de terroir alsaciens, avec 26 autres Grands Crus.
Durée: 1 heure
S'arrêter à: Domaine Wach
5 rue de la Commanderie, , Andlau
Nous offrons plusieurs options pour déjeuner au cœur du village de Barr.
Durée: 2 heures
S'arrêter à: Domaine Hering
6 Rue Du Docteur Sultzer, , Barr
Le Domaine Céline METZ est la nouvelle génération et la suite du Domaine Hubert METZ. En tant que 11ème génération de l'histoire du domaine, nous avons la chance de pouvoir cultiver 10 hectares de vignobles, dont 2 dans le Grand Cru de Winzenberg (granit), et de faire du vin dans une cave familiale datant de 1728.
Durée: 1 heure et 30 minutes
Informations Complémentaires
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
- Le guide expert
- 3 caves visitées pendant la visite
Informations sur la prise en charge des voyageurs
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Informations sur le coupon
Billet mobile ou papier accepté
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