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Points forts
Un menu concocté par le chef Philippe Bohrer, ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française
Avis positifs récents Groupon
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Détail de l’offre :
Philippe Bohrer, ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, propose un menu raffiné en 7 services comprenant l’amuse-bouche, un plat inattendu, une entrée chaude, un entre-plat, un plat de viande, un dessert et des mignardises.
- Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes à 85 € au lieu de 138 €*
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Polenta crémeuse au parmesan et truffe d'été
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Omble chevalier du Val d'Orbey saisi, jus d'oignon et espuma d'aubergine
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Crème de céleri au cappuccino de cèpes
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Quasi de veau en habit vert, cannelloni de tomate et jus à la fève de tonka
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Caviar à la passion, chiboust à la vanille
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Souvenir d'enfance, caramel et petit beurre
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Petits fours
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes
*Prix public affiché constaté sur place le 7/12/2016
Photos non contractuelles
Conditions
Valable du 2 janvier au 31 mars 2017, ouvert le lundi de 19 à 21h30, le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19 à 21h30, et le mercredi de 19h à 21h30. Hors : 13 et 14 février 2017. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir. Le menu peut être modifié et adapté selon les restrictions alimentaires des convives (allergies, intolérances, etc.). Se présenter muni du coupon imprimé à l'arrivée. Réservation obligatoire par téléphone au 03 89 49 62 49. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.
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À propos de Restaurant Philippe Bohrer
Le chef Philippe Bohrer reçoit ses convives dans son restaurant à Rouffach, tout près de Colmar et Mulhouse, facile d'accès et avec un parking gratuit. Ici, c’est une gastronomie à la fois raffinée et conviviale qui est à l'honneur. Le chef travaille uniquement avec des produits du terroir qu'il n'hésite pas à transformer tout en gardant le goût authentique de chaque ingrédient. Ce passionné de cuisine a fait ses armes auprès de grands chefs de renom tels que Paul Bocuse, Bernard Loiseau et Jacques Lameloise. Ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterand, Philippe Bohrer a servi plusieurs personnalités internationales.