Tout le monde n’a pas la chance d’avoir eu une nonna ou une mama. A défaut de cela on peut avoir Nina. Nina au coeur de SaintEtienne, est une sorte de mère de substitution pour tous ceux qui aiment les bonnes choses, sans se prendre la tête. On ne va pas se demander d’où viennent les pâtes. D’Italie? Sans doute, même si certaines provinces de la Botte semblent l’ignorer et les ont mises à leurs menus depuis peu, comme en Toscane. Marco Polo atil ramené les spaghettis de Chine? Franchement toutes ces questions quasi métaphysiques ne se posent pas quand on a faim Elles viennent de chez Pasta Nina, chez qui on se transmet de génération en génération les recettes qui font le plaisir des gourmets. Nina vous propose un menu qui saura vous combler. Une tradition familiale venue de Lombardie, des saveurs savoureuses comme une bonne bolognaise, une sublime arrabiata, ou encore une étonnante sauce saumon fumé et blancs de poireaux ou encore aubergines confites. Tout cela change des autres qui vendent des pates sèches et des sauces en boite. En dessert panna cotta ou tiramisu, à vous de voir… Un concentré de bonnes choses dans un boite… euh… une cup