« Paella du catalan paella, poêle  plat à base de riz rond d’origine valencienne. Le plus connu des plats de la cuisine espagnole naquit au XVIIIe siècle. Après la guerre civile espagnole, le pays voulant, pour développer le tourisme, trouver un plat emblématique national, Franco choisit la paella pour plusieurs raisons  riz peu coûteux, accommodements faciles et surtout les couleurs du plat rouge du poivron et de la tomate, jaune du riz safrané reprennent celles du drapeau espagnol. » Source  Wikipédia Voilà une leçon d’Histoire à réciter pour épater la galerie, surtout qu’avec l’offre du jour, vous pourrez manger une paella dans un avenir proche. En duo ou en quattro Offre 1 Paella pour 2 personnes  Offre 2 Paella pour 4 personnes Son riz jaune, ses langoustines croquantes, son poulet fondant, ses moules moelleuses, ses petits pois croustillants… Une paella composée d’ingrédients frais et cuisinés sur place. Aux Stands, les poissons sont pêchés la veille et la viande provient directement des producteurs, sans passer par le marché, pour garantir le maximum de fraîcheur. Restaurant 98% frais, 98% maison. Les Stands Découvrez ce restaurant original, ancien atelier de mécanique converti en lieu de gastronomie. La décoration fait entièrement référence à l’automobile, plus particulièrement aux deux courses historiques de l’Automobile Club de France, qui ont eu lieu en 1914 et 1924, sur le circuit de LyonGivors. Le restaurant se situe à l’emplacement du ravitaillement lors de ces courses. Des voitures de collection ponctuent le décor, pour le plus grand plaisir des amateurs de voiture.