Prendre le temps, voilà une notion qui ne s’invite qu’à de très rares occasions lors de vos repas. Quinze minutes, c’est le temps moyen que vous mettez vaisselle comprise pour diner. Aujourd’hui, nous vous proposons d’apprécier chaque met et chaque instant de votre soirée au restaurant Le Vanteaux. L’offre Menu Les Produits ont du talent pour 2 personnes comprenant pour chacun  une coupe du Vanteaux avec amusebouche, patience, entrée, plat avec un verre de vin rouge ou blanc en accord avec le plat, avantdessert, fromage ou dessert, mignardises et café à 89 euros au lieu de 132.4 Menu à titre indicatif varie selon les saisons Maki de canard au gingembre et légumes confits ou La figue farcie au foie gras L’églefin en croûte de pain au saté, écume cococurry et légumes du moment ou Cannelloni de pomme de terre aux amandes, Bœuf au lard fumé Assiette de fromages régionaux ou Les Gourmandises du Vanteaux 3 desserts par personne Le Vanteaux Le Restaurant dispose aujourd’hui de 6 salles et d’une terrasse. L’ensemble, alliance entre modernité et tradition, comme une élégante provocation, donne à chacune de ses tables un caractère singulier, sans cesse recoloré par ses hôtes.  Son chef, Christophe Aubisse reconnue et distingué élabore des menus construits sur des recettes ambitieuses à base de Produits du terroir, affirmant une vocation gastronomique. Alimenté par des fournisseurs régionaux, ce chef créatif ne cache pas ses objectifs, devenir la table de référence de la capitale limousine, tout en affichant une certaine vision de son métier.    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit aux mineurs de moins de 18 ans. Voir Avoriaz 52% Voir PraLoup 50% Voir Les Orres 50%