Vous aimeriez retrouver les saveurs des plats traditionnels, comme votre grandmère savait si bien les faire. Certes, elle vous a confié ses secrets de cuisine, mais vous n’êtes pas encore au point dans leur fabrication. Non, ce qu’il vous faudrait, c’est une gastronomie authentique et typique de votre région, la Normandie.  L’offre Pour 2 personnes  entrée, plat et dessert au choix sur l’ensemble de la carte  à 39,90€ valeur pouvant atteindre 86,20€  Voici quelques exemples de plats que vous pourrez déguster Entrée Croustillant de Camembert et jambon fumé  Foie gras de canard maison et pain d’épice 6 huitres de nos cotes N°3  Plat Souris d’agneau confite dans son jus  Filet de bar au beurre de Ciboulette, riz et petits légumes Poêlée de Saint Jacques à l’anis   Dessert  Tarte tatin Glace au caramel et son coulis de caramel Sablé aux fruits de saison  Mousse au chocolat maison Le Bistrot de Paris Avec sa devanture rouge, ses vieilles briques, son ambiance type brasserie et son nom, on se croirait dans un typique bistrot parisien… mais à Bayeux. Le Bistrot de Paris propose une cuisine française et normande traditionnelle. Les spécialités du restaurant sont notamment le tartare de bœuf au couteau et la salade de SaintJacques et son jus de truffes. Référencé au Guide Michelin, il a obtenu la note de 3/5. Voir Bretagne 61% Voir Prague 70% Voir Bali 66%