Située sur l’île de Fédrun, au cœur d’un village de chaumières en Brière, La Mare aux Oiseaux est un véritable coin de paradis hors du temps. C’est le lieu idéal pour échapper à la routine usante du quotidien. En pleine nature, venez profiter d’une escapade d’exception placée sous le signe de la gourmandise et de la détente. Démarrez la journée par le Spa et déjeunez ensuite, déjeunez puis passez l’aprèsmidi au Spa, ou passez l’aprèsmidi au Spa avant de dîner. C’est vous qui organisez votre journée comme bon vous semble Le restaurant Le chef Eric Guérin vous invite à découvrir une cuisine ludique et inventive, à base de produits régionaux. Loin du tumulte des grandes maisons parisiennes où il a fait ses armes La Tour d’Argent, Le Jules Verne, Le Taillevent, ce chef étoilé au Guide Michelin a su tout au long des années imposer son style et créer une maison à son image, atypique et chaleureuse. Un lieu à part inspiré des nombreux voyages de cet artiste des fourneaux. Laissezlui carte blanche pour exercer son art et il concoctera un menu « Cœur de Brière » pour vos papilles affûtées. Tendance et tradition se mêlent avec brio pour une aventure culinaire en 7 plats issus des dernières créations et d’une sélection de plats de la carte. « Cœur de Brière, terre, mer et marais », la promesse d’un instant unique de plaisir. Le Spa Le Spa de La Mare aux Oiseaux vous invite au voyage et à la quiétude. Utilisant des produits doux pour le corps, biologiques et équitables, il vous offre une pause délassante. Rituels d’Asie ou d’Afrique, l’évasion vous mène jusqu’où vous le voulez. Dans le cadre de l’offre, vous bénéficiez de 2 accès au bassin de relaxation et au sauna, avec 2 modelages d’1 h au choix modelage source d’énergie aux huiles indonésiennes et chinoises ou modelage énergisant ou modelage relaxant et fermeté aux 3 huiles magiques d’Afrique et crème hydratante raffermissante. 1 offre disponible 2 repas « Cœur de Brière », menu carte blanche du chef en 7 services, 2 accès au Spa avec 2 modelages d’1 h au choix pour 2 personnes à 172 euros au lieu de 344 La sélection sorties de Groupon Voir CAUET SUR SCENE dès 25 € Voir SOY DE CUBA dès 22 € Voir PUGGY dès 20 €