Ce qui est inclus

• Type de cuisine : argentine
• Ce qui est inclus : asado argentin mixte pour 2 personnes
• Dégustation pour deux personnes de viandes typiques du restaurant (filet, entrecôte, bavette, rumsteak), accompagnées (ou non) de saucisses, boudin noir...

Présentation du restaurant

• Le restaurant est situé au cœur du 6ᵉ arrondissement de Paris, sur les Quais de Seine à deux pas de la Fontaine Saint-Michel

• Cadre cosy avec terrasse et vue imprenable sur Notre-Dame

• Ambiance chic et trendy

• Carte avec des pièces de bœuf frâiches en provenance directe d'Argentine avec également du vin argentin, des cocktails création ou du chocolat chaud maison

Cuisine

• La carte du restaurant La Estancia est issue de la collaboration entre Nicolas Hesse et le chef Olivier Camus la Guérinière

Les vins

• Un vaste éventail de vins argentins rouges, blancs ou rosés, de Mendoza aux vins d'altitude de Jujuy dans les montagnes du Nord de l'Argentine

Un asado, c'est un barbecue, à la mode argentine. Ce terme est utilisé pour parler du plat en lui-même, mais aussi pour évoquer sa technique de préparation. Le plus souvent, l'asado est cuisiné à base de vacuno (bœuf). C'est la viande la plus consommée d'Amérique du Sud.

Bon à savoir

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