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Des plateaux de fruits de mer pour faire le plein de saveurs iodées
Type de cuisine : fruits de mer
L’Institution est un restaurant gastronomique situé à Antibes à deux pas de la mer avec terrasse panoramique. L'établissement est spécialisé dans la réalisation des plats d’exception à base de poisson frais et péché localement (en partie). Au menu bouillabaisse, carte variée, plateaux de fruits de mer, qui ravira aussi bien les néophytes que les palais les plus fins. Le tout, servi dans un cadre chaleureux propice au bon goût.