Le restaurant L’Essentiel se situe au cœur de Chantilly. Son chef propose une cuisine moderne et utilise des produits frais. Avec son menu gourmet, il ravira les plus gourmands La brunoise aux 2 melons Effeuillé de jambon cru ou Carpaccio de saumon mariné puis fumé par nos soins Trou normand Magret de canard, crème de moutarde aux griottes Ecrasé de pommes de terre ou Minute de saumon sauce vierge à la ciboulette Risotto de riz Vénéré Assiette de fromages ou Assiette gourmande ou La tarte des demoiselles Tatin   prix public affiché constaté le 17/04/2013 La sélection sorties de Groupon Voir MOI MON MARI MES EMMERDES dès 11 € Voir LE BALLON DE PARIS SEMAINE dès 8 € Voir LE BALLON DE PARIS WEEK END dès 8 €