La Défense est une zone géographique qui mérite le détour. Le bout de la Ligne 1 est étrangement peuplé de jeunes hommes en costard gris et de femmes en collants foncés et talons aiguilles. Promenezvous làbas durant la journée, et à toute heure de l’aprèsmidi vous verrez ces costards gris, Blackberry dans une main et sandwich dans l’autre on se demande alors où est passé leur petit cartable en cuir durant ces momentslà ; l’enquête est ouverte… Pour vous, jeunes cadres dynamiques,femmes actives, étudiants des écoles de La Défense, travailleurs aux environs de Centre Commercial des 4 Temps, et même pour vous, « touristes » comme moi venus voir défiler ces costards et jupes strictes, j’ai LE plan sushi du 92  Ces messieurs retenus par leur réunion sur les process force de vente et la convergence référentielle n’ont pas pu déjeuner entre midi et deux ; ces étudiants des environs ont décidé de faire l’école buissonnière après leur partiel de 5h, et les sandwicheries et autres lieux de restauration rapide sont pour ainsi dire… très vides. Solution Express Made In Groupon ? Les sushis chez K10  Entre 14h et 22h vous pourrez venir, à 2, grâce à un bon d’achat valable sur l’ensemble de la carte, sans aucune restriction, pour déguster sushis, makis, sashimis, yakitoris, et autres spécialités japonaises, qui défileront sur un tapis roulant devant vos yeux… Idéal pour nos chers confrères parisiens pressés, et pour les petites fins durant la journée…  Pour manger sur le pouce ou pour une vraie « pause midi » au milieu de l’aprèsmidi, une adresse à noter et à conserver…   « Avec les collègues nous y allons une fois par semaine pour déjeuner, les plats sont frais et agréables, tout leur plats de panure sont excellents, et surtout… leur mi cuit au chocolat Avec glace de vanille faite maison… un vrai bonheur… » Jean « Le principe les cuisiniers préparent de petits plats qu’ils déposent dans des assiettes de couleur. Chaque couleur correspond à un prix. Ensuite un “tapis roulant” fait défiler les plats parmis les différentes tables et chacun se serre en fonction de ce qui lui fait envie. Le concept est donc assez sympa, et la nourriture y est bonne. Les serveurs sont également agréables et sympathiques. » Fab