Tel un orfèvre, il manipule précautionneusement les produits sélectionnés avec tout autant d’attention. Jouer des couleurs, des textures, des volumes… Après quatre années d’apprentissage auprès des meilleurs et un parcours professionnel tout aussi riche, l’art culinaire n’a plus de secret ou presque pour Jérémy Galvan.   Ou presque ? Comme tout art digne de ce nom, chaque jour permet d’apprendre toujours un peu plus sur soi et sur sa passion, puisant dans son inspiration, ses envies, son instinct et les produits nobles et d’une fraîcheur incomparable leur donnant vie… « Grâce à ce restaurant d’une trentaine de couverts, je souhaite me faire un nom. Ensuite, je rechercherai une maison plus confortable pour partir en quête de l’étoile Michelin », confietil.   Entrez, oui, et prenez place autour d’une des tables joliment dressées du restaurant primé Toque Blanche Lyonnaise de Jérémy Galvan, un chef qui vous propose l’un de ses 3 menus pour un déjeuner à deux placé sous le signe de l’exception et du raffinement. Le premier à se soumettre à vos papilles aiguisées est le « Epices et aromates », toute une promesse à déguster « piano piano » pour en apprécier toute la finesse Si une envie de Lâchez prise  s’insinue dans l’une de vos journées surchargées, fermez simplement les yeux et laissezvous prendre par la main pour une balade gourmande surprise. Déclinée en 7 plats, cette escapade ne comprend que des produits nobles et de saison apprêtés avec application.   Enfin, Les cosmétiques se réinventent en version gourmande pour un menu original et sophistiqué teinté de douceur féminine  En plein cœur du 5ème arrondissement, prenez le temps de respirer, goûter, préférer, déguster, vous émerveiller, et simplement aimer grâce à un bon d’achat d’une valeur de 39 euros pour 10 euros… Une invitation au plaisir des sens.   Voir le Deal → Paris 50% Voir le Deal → Bruges 50% Voir le Deal → Egypte 68%