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Cette épaule entière peut être servie lors d'un événement ou bien se déguster jour après jour
Analyse nutritionnelle moyenne | Pour 100 g |
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Valeur énergétique (kcal) | 351 |
kJ | 1463 |
Protéines (g) | 33 |
Glucides (g) | 0 |
Lipides (g) | 24 |
dont acides gras saturés (g) | 9,8 |
Sodium (mg) | 4,2 |