Les origines du Vaucluse sont fortement enracinées dans l’histoire. Ce département, emblème d’une Provence flamboyante, recèle encore de trésors médiévaux le Palais des Papes et la ville fortifiée d’Avignon, célèbre pour son festival, mais aussi la cité de Châteauneuf du Pape et ses vignobles séculaires. La route de la lavande et le marché aux truffes sont d’autres attraits de cette région au terroir riche. Le pont du Gard, Saint Rémy de Provence ou encore les carrières d’ocre du Roussillon ne sont pas loin.  L’hôtel C’est dans ce cadre privilégié et hors du temps, fait de vignobles et tapissé de lavandes, que le Château Fines Roches,d’inspiration médiévale, s’élève depuis le 19e siècle. Cet ancien castel qui, en d’autres temps, a accueilli des poètes et des artistes, jouit d’un panorama exceptionnel sur les Alpilles. Sa situation idéale entre Avignon et Orange et sa table réputée ajoutent encore au charme du lieu. La table des Fines Roches Le chef Nicolas Jay compose une cuisine gastronomique française et provençale élaborée avec des produits du terroir et de saison. La finesse de ses compositions a valu à cette table d’obtenir le titre de “Maître Restaurateur” certifiant ainsi la qualité et la fraicheur de la cuisine. Aux beaux jours, on prendra place sur la terrasse panoramique de l’hôtel pour contempler la beauté et l’authenticité des paysages alentour. Les fins œnologues se réjouiront au vu de la diversité et de l’àpropos de la carte des vins.    L’offre Options disponibles Option 1 2 menus Dégustation “Carte Blanche” en 7 services à 99 euros au lieu de 200 Option 2 1 nuit en chambre Deluxe, 2 petits déjeuners et 2 menus Dégustation “Carte Blanche” en 7 services à 259 euros pour une prestation pouvant aller jusqu’à 530 Ce prix ne comprend pas Le transport Les dépenses personnelles La taxe de séjour La sélection sorties de Groupon Voir CONSTANCE dès 17 € Voir LES FRERES TALOCHE dès 19 € Voir GRUPO COMPAY SEGUNDO dès 19 €