La France et ses domaines viticoles, toute une histoire. Entre caves et vignobles de renom, les Français ont le choix pour sillonner les villages producteurs. Quelle région donne aussi son nom à des vins réputés pour leurs cépages de Pinot noir et de Chardonnay notamment? On rappellera aussi que de nombreux Ducs ont aristocratisé ce produit des vendanges. Bienvenue en Bourgogne A ne pas manquer les vignobles de Bourgogne, les abbayes à Cluny et Vezelay, le Jardin d’Arcy, la Place de la libération, la Cathédrale Sainte Bénigne.  L’hôtel L’ Hostellerie du Centre est situé au cœur du village d’AncyleFranc, à 50 mètres de la cité médiévale et du Château d’AncyleFranc, un magnifique château de la Renaissance italienne. Les chambres de l’hôtel sont décorées dans un style simple. L’hôtel dispose d’une piscine intérieure chauffée et d’une terrasse aménagée. Vous serez logés en chambre double Standard. Les chambres sont dotées des équipements suivants climatisation, insonorisation, connexion Wifi, télévision par satellite à écran plat et salle de bain privative.  Restauration Le restaurant Hostellerie du Centre propose une cuisine traditionnelle. Plusieurs menus sont proposés, dont le menu Château et le menu Touristique. Le menu du Château comprend Amusebouche Terrine du Chef aux Noisettes ou Salade d’Agrumes et Crevettes Flambées Sauté de Porc au Curry ou Filet de Merlu au Bourgogne Blanc ou plat du jour et dessert à choisir à la carte Ce menu n’est pas servi les jours de fêtes. Le menu Touristique comprend AmuseBouche Feuilleté de Ris de Veau aux Champignons ou Tartare de Noix de Saint Jacques et sa Chantilly au Vinaigre Balsamique Carré d’Agneau au Miel et Gingembre ou Filet de Sabre au Champagne Chariot de Fromages, MiCuit au Chocolat ou Parfait Glacé Vanille Bourbon et Praliné  L’offre Options disponibles 1 nuit 2 pers. avec dîner ”menu du chateau” – 55 euros au lieu de 112 1 nuit 2 pers. avec 1 dîner “menu touristique” et 1 apéritif maison/ pers./séjour – 79 euros au lieu de 164 2 nuits 2 pers. avec 1 dîner “menu touristique” et 1 apéritif maison/pers./séjour 99 euros au lieu de 238 3 nuits 2 pers. avec 1 dîner “menu touristique” et 1 apéritif maison/pers./séjour – 129 euros au lieu de 312 Sont inclus dans toutes les offres Prix pour 2 personnes 1 à 3 nuits en chambre Standard Petits déjeuners Dégustation de vin Accès à la piscine Wifi Parking Ce prix ne comprend pas Les dépenses personnelles Les repas et boissons hors petits déjeuners et dîner selon option Le transport La taxe de séjour Suppléments Les suppléments sont en option et à régler au partenaire sur demande et selon disponibilités Bébé de moins de 3 ans gratuit. Supplément enfant à partir de 3 ans ou adulte 7 euros/pers./nuit, avec logement dans une chambre triple.  S’y rendre Le transport n’est pas inclus dans le prix de cette offre. Néanmoins, voici quelques informations pour vous aider à organiser votre voyage. Venir par la route calculez votre itinéraire Venir en avion aérodrome d’Auxerre – Branches, à 64 km.