Réservation

Hôtel Le Couvent Royal de Saint-Maximin

Le Couvent Royal de Saint-Maximin 3* est un bâtiment gothique du XIIIème siècle, classé monument historique, construit autour d’un cloître situé à moins de 30 minutes en voiture d’Aix-en-Provence. A proximité se trouve la basilique de Saint-Maximin.

Les chambres spacieuses, décorées en couleurs sobres, offrent une vue sur le cloître ou sur le jardin. Chaque chambre dispose d’un lit double ou de deux lits jumeaux, d’une TV, d’un bureau et d’une salle de bain.

L’établissement dispose d’un restaurant gastronomique, “Le Chapitre”, qui propose une cuisine aux saveurs de la Provence. Le petit déjeuner est servi tous les matins dans la salle à manger. Pendant l’été, les repas peuvent être pris dans le cloître historique aménagé comme une terrasse donnant sur le patio et permettant aux visiteurs de profiter de la fraîcheur des voûtes gothiques.

L’hôtel est référencé Châteaux et Hôtels Collection et appartient au Groupe Hôtels et Patrimoine.

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément.

Guide Groupon en Provence

Grâce à la beauté de ses paysages, la Provence a été évoquée par des peintres tels que Van Gogh, Gauguin et Picasso. La région est connue aussi pour sa cuisine développée autour de l’huile d’olive, de l’ail, des légumes, des herbes aromatiques, du poisson et accompagnée par des vins rouges, rosés ou blancs.

De plus, après avoir savouré un repas copieux, les voyageurs peuvent visiter les Grottes de Thouzon, le musée Granet ou la ville d’Avignon, la cité des papes. Pour les gourmands, la cuisine provençale réserve beaucoup de surprises comme la bouillabaisse, la daube, l’escabèche, la pissaladière et un large choix de gâteaux et des plats de fruits de mer.

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