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Située sur l’île de Fédrun, au cœur d’un village de chaumières en Brière, La Mare aux Oiseaux est un véritable coin de paradis hors du temps. C’est le lieu idéal pour échapper au quotidien. En pleine nature, on vient profiter d’une escapade d’exception placée sous le signe de la gourmandise et de la détente.  L’hôtel, atypique et chaleureux, mène au dépaysement total. Il possède 10 chambres et 5 suites disposant de beaux écrans plats, d’une connexion Wifi, de salles de bain confortables… 

L’hôtel dispose d’un espace bien-être ainsi qu’un bassin de relaxation et sauna ouverts tous les jours de 10:00 à 20:00.

Details Hôtel

• Check-in à partir de16:00, Check-out jusqu’à 12:00
• Wi-fi inclus
• Le personnel parle francçais et anglais
• Animaux autorisés : 10 €/jour/animal de petite taille seulement (prière de prévenir l’hôtel à l’avance)

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément. L’accès au spa est interdit aux personnes de moins de 18 ans non accompagnées d’une personne majeure. Les suppléments liés aux soins sont à payer sur place.

L’espace bien être :  L’espace bien-être est ouvert tous les jours de 10h à 20h.  L’espace bien être de La Mare aux Oiseaux nous invite au voyage et à la quiétude. Utilisant des produits doux pour le corps, biologiques et équitables, il nous offre une pause délassante.  Accès au bassin de relaxation et sauna tous les jours de 10 h à 20 h.

**Le restaurant : ** Le chef Eric Guérin vous invite à découvrir une cuisine ludique et inventive, à base de produits régionaux. Loin du tumulte des grandes maisons parisiennes où il a fait ses armes (La Tour d’Argent, Le Jules Verne, Le Taillevent), ce chef étoilé au Guide Michelin a su tout au long des années imposer son style et créer une maison à son image, atypique et chaleureuse. Un lieu à part inspiré des nombreux voyages de cet artiste des fourneaux. 

Guide Groupon

La Grande Brière est un trésor secret où hommes et animaux communient avec l’eau et la terre. Au nord de l’estuaire de la Loire, ce triangle de marais, qui, à l’ouest, s’étire quasiment jusqu’à la presqu’île salée de Guérande, abrite une faune, une flore et des habitations préservées des assauts de l’industrie et du temps. Posés sur un archipel d’îles strié de canaux, de coulines (voies d’eau naturelles) et de piards (lieux d’extraction de la tourbe), les villages se distinguent par la prédominance de leurs toits de chaume (la plus forte concentration de chaumières en France).