Réservation

Hôtel Abbaye École de Sorèze

L’hôtel Abbaye École de Sorèze 3* est un établissement classé monument historique, situé dans un parc de 6 hectares. Ancienne abbaye et ancienne école, il est niché au cœur d’un petit village du Tarn au pied de la montagne Noire. À proximité se trouvent 3 grandes villes du Sud-Ouest connues pour leur patrimoine culturel ou gastronomique : Toulouse, Albi et Carcassonne.

Il met à la disposition de ses hôtes plusieurs catégories de chambres : Classiques (situées dans les anciens dortoirs des filles de l’abbaye), Tradition (avec vue sur les environs), Supérieures (situées dans les anciennes chambres des Pères, décorées avec une élégante simplicité et un confort douillet) et Suites. Elles comprennent 1 lit double ou 2 lits jumeaux, une salle de bain avec douche/ baignoire, une télévision par satellite, un mini-bar ainsi qu’un bureau.

L’hôtel abrite un restaurant référencé au Guide Michelin, aux saveurs du Sud-Ouest. « Les Collets Rouges » invite ses convives à déguster la cuisine traditionnelle et créative du chef, élaborée à partir de produits frais issus du terroir local.

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément.

L’accès au spa est interdit aux personnes de moins de 18 ans. Elles doivent être accompagnées d’une personne majeure. Les suppléments liés aux soins sont à payer sur place.

Guide Groupon en Midi-Pyrénées

Les aventuriers vont découvrir dans cette région les monts d’Aubrac, les gorges du Tarn, les grands Causses, les caves de Roquefort ou le viaduc de Millau. Entre Toulouse, Albi et Carcassonne, Sorèze est une commune située au cœur de l’un des grands sites de Midi-Pyrénées. Elle est connue pour ses maisons à colombage et ses nombreux artisans et artistes, notamment les verriers. Les randonneurs et promeneurs croiseront les pèlerins sur la route de Compostelle dans le Parc Régional du Haut Languedoc. Le miel avec les ruchers de la Montagne Noire, la violette de Toulouse, le vin de Gaillac, le Cassoulet de Castelnaudary font de cette région un véritable écrin de nature aux saveurs exquises.

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