Hostellerie De L’abbaye De La Celle 5* (Châteaux & Hôtels Collection)

L’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle 5*, l’auberge de charme d’Alain Ducasse, est situé sur le site d’une abbaye royale au cœur des vignobles des Coteaux Varois. Il dispose d’un restaurant, d’un bar, d’une piscine extérieure et d’une terrasse ombragée avec vue panoramique sur les environs. .

Toutes les chambres et suites sont dotées de la climatisation, d’une douche ou d’une baignoire, d’une télévision par satellite et d’un lecteur CD.

Le chef propose chaque jour deux menus ainsi que des plats à la carte. Les convives pourront déguster des plats créatifs inspirés de la cuisine traditionnelle française.

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans »

Le restaurant de l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle 5*

Le restaurant récompensé par une étoile depuis 2006 propose une cuisine de saison. Loin des cartes figées, Il invite les convives à découvrir l’évolution des menus au gré des saisons et des étals du marché. Le Chef voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal.

Le restaurant se compose de trois ravissants salons : Alsacie de Montpellier, Diane de Calluire et Louise de Castellane. Chacun offre une ambiance différente. Faïence de Moustiers aux murs et boiseries, appliques en verre soufflé de Jean-Claude Novaro et une ambiance intimiste dans le salon privé des Amoureux.

Châteaux & Hôtels Collection

Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir la référence pour les voyageurs du monde de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. La marque propose au sein de sa Collection 585 adresses authentiques, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, la marque réunit des Chefs et Hôteliers indépendants, passionnés et résolument contemporains, qui insufflent dans leurs maisons les ingrédients permettant de transformer un moment en expérience.

Une âme de collectionneur

Châteaux & Hôtels Collection c’est la curiosité de découvrir de nouveaux lieux, de les dénicher et de les collectionner comme autant de souvenirs à faire découvrir, à partager. Aucun de ses établissements ne se ressemble, chacun a sa personnalité. C’est le charme qui permet de réunir ces adresses, de créer l’unité dans la diversité. Chez Châteaux & Hôtels Collection le charme se vit, se ressent et se retrouve d’un établissement à l’autre. Il se manifeste par la sincérité de chaque maison, l’hospitalité et la générosité des propriétaires, la qualité des prestations et des produits.

Les Tables de la Collection

Que ce soit dans une bastide en Provence ou à la table d’un jeune chef, le voyage doit être une expérience pour Châteaux & Hôtels Collection. Au-delà de la prestation hôtelière ou de restauration, c’est une découverte, une surprise… et surtout une rencontre, celle des hommes et des femmes passionnés par leur métier. Les lieux de ces aubergistes contemporains ressemblent à leurs parcours, leur goût, leur culture. Gardiens d’un patrimoine vivant et créateurs d’un nouvel art de vivre, les chefs Châteaux & Hôtels Collection défendent une cuisine contemporaine, identitaire et plurielle. Les « Tables de la Collection » de Châteaux & Hôtels Collection regroupent cette communauté de restaurateurs indépendants qui, forts de leur savoir-faire et de leur générosité, œuvrent au quotidien pour le bien-manger.

Guide Groupon dans le Var

Située entre le Dauphiné, la Provence et l’Italie, Vars occupe une place privilégiée, tout en bénéficiant de la luminosité et de la douceur d’un climat méditerranéen. La station se trouve à une altitude de 1850 m, aux portes du Parc Régional du Queyras, au cœur des Hautes-Alpes. Reliée à la station de Risoul, Vars représente l’un des plus vastes domaines montagnards. 185 km de pistes et 52 remontées mécaniques attendent tous les amoureux des sports d’hiver.

Les options

Basse Saison

• 1 nuit - Chambre Standard - Petit déjeuner - Verre d’accueil - 179 € (- 42%)
• 1 nuit - Chambre Supérieure - Petit déjeuner - 1 menu/pers/séjour - Verre d’accueil - 319 € (- 35%)
• 2 nuits - Chambre Supérieure - Petit déjeuner - 1 menu/pers/séjour - Verre d’accueil - 529 € (- 36%)

Moyenne Saison

• 1 nuits - Chambre Standard - Petit déjeuner - Verre d’accueil - 209 € (- 36%)
• 1 nuit - Chambre Supérieure - Petit déjeuner - 1 menu/pers/séjour - Verre d’accueil - 365 € (- 34%)
• 2 nuits - Chambre Supérieure - Petit déjeuner - 1 menu/pers/séjour - Verre d’accueil - 629 € (- 34%)