Domaine du Roncemay 4* (Châteaux & Hôtels Collection)

Le Domaine du Roncemay 4* est situé au milieu d’un parc de 40 hectares, comprenant un parcours de golf avec 18 trous. Il dispose d’une piscine extérieure avec terrasse, d’un court de tennis et d’un hammam.

Toutes les chambres et les suites du Domaine Du Roncemay comprennent une salle de bains privée.

Les convives dégusteront des mets régionaux au restaurant du Domaine. Ce dernier s’ouvre sur une vaste terrasse extérieure. Le Bistro Golf offre, quand à lui, une cuisine de style buffet. De plus, le bar de l’hôtel est disponible toute la journée et propose des vins locaux de Bourgogne.

Les installations supplémentaires du Domaine Du Roncemay incluent une salle de remise en forme et un parking privé gratuit.

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément. L’accès au spa est interdit aux personnes de moins de 18 ans non accompagnées d’une personne majeure. Les suppléments liés aux soins sont à payer sur place.

Châteaux & Hôtels Collection

Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir la référence pour les voyageurs du monde de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. La marque propose au sein de sa Collection 585 adresses authentiques, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, la marque réunit des Chefs et Hôteliers indépendants, passionnés et résolument contemporains, qui insufflent dans leurs maisons les ingrédients permettant de transformer un moment en expérience.

Une âme de collectionneur

Châteaux & Hôtels Collection c’est la curiosité de découvrir de nouveaux lieux, de les dénicher et de les collectionner comme autant de souvenirs à faire découvrir, à partager. Aucun de ses établissements ne se ressemble, chacun a sa personnalité. C’est le charme qui permet de réunir ces adresses, de créer l’unité dans la diversité. Chez Châteaux & Hôtels Collection le charme se vit, se ressent et se retrouve d’un établissement à l’autre. Il se manifeste par la sincérité de chaque maison, l’hospitalité et la générosité des propriétaires, la qualité des prestations et des produits.

Les Tables de la Collection

Que ce soit dans une bastide en Provence ou à la table d’un jeune chef, le voyage doit être une expérience pour Châteaux & Hôtels Collection. Au-delà de la prestation hôtelière ou de restauration, c’est une découverte, une surprise… et surtout une rencontre, celle des hommes et des femmes passionnés par leur métier. Les lieux de ces aubergistes contemporains ressemblent à leurs parcours, leur goût, leur culture. Gardiens d’un patrimoine vivant et créateurs d’un nouvel art de vivre, les chefs Châteaux & Hôtels Collection défendent une cuisine contemporaine, identitaire et plurielle. Les « Tables de la Collection » de Châteaux & Hôtels Collection regroupent cette communauté de restaurateurs indépendants qui, forts de leur savoir-faire et de leur générosité, œuvrent au quotidien pour le bien-manger.

Guide Groupon en Bourgogne

Avec ses hauts remparts, ses imposantes tours et ses nombreux clochers, la Bourgogne jouit d’un patrimoine culturel et historique remarquable. Cette région de toutes les découvertes viticoles (ou presque…) offre un beau condensé de vins blancs d’exception, de vins rouges puissants et de belles vignes dont Dionysos rougirait de jalousie. Les routes des vins du jovinien, du chablisien et de l’auxerrois attendent à être découvertes par les curieux.
La forêt domaniale de Pontigny (jouissant d’une large variété de paysages s’étendant sur 950 hectares), la Fosse Dionne (avec sa légende mystérieuse des sous du diable) ou le Parc Naturel régional du Morvan, tout comme les Rochers du Saussois (imprenable groupe de falaises calcaires) sont seulement quelques-uns des sites d’intérêt qui ont préservé leur authenticité au fil du temps.
Au cœur de la Bourgogne se trouve une ville riche d’histoire : Saulieu. Située au carrefour d’un circuit touristique (Autun, Beaune, Dijon, Vézelay…), elle permet la découverte du pays Auxois. Le Musée François Pompon, la Basilique Saint Andoche, ainsi que les vieilles demeures ou l’élégant clocher en bois de l’église Saint Saturnin révèlent l’art de vivre de cette cité.
À Dijon, les touristes sont invités à découvrir le patrimoine architectural modelé par l’épopée des Grands ducs : la Place de la libération, la Cathédrale Saint Bénigne ou les tombeaux des ducs.

Les options

En semaine

• 1 nuit - 2 personnes - Chambre double - Petit déjeuner - Accès espace bien-être - 99 € (- 56%)
• 2 nuits - 2 personnes - Chambre double - Petit déjeuner - Accès espace bien-être - 199 € (- 56%)
• 3 nuits - 2 personnes - Chambre double - Petit déjeuner - Accès espace bien-être - 299 € (- 56%)

Weekend

• 1 nuit - 2 personnes - Chambre double - Petit déjeuner - Accès espace bien-être - 129 € (- 42%)
• 2 nuits - 2 personnes - Chambre double - Petit déjeuner - Accès espace bien-être - 229 € (- 49%)