DISPONIBILITÉS RÉSERVER

Ancienne résidence des marquis de Rochegude, cette forteresse du Moyen-Âge transformée à la Renaissance semble veiller sur les vignobles des Côtes-du-Rhône et converser avec le Mont Ventoux. Le Château de Rochegude n’a rien perdu de sa noblesse, bien au contraire. Ses quatre étoiles brillent désormais sous le ciel de la Provence. Il synthétise avec harmonie l’art de vivre des châtelains provençaux et le confort de la modernité qu’un hôte attend d’une demeure de ce rang, réconciliant ainsi les amoureux de vieilles pierres et ceux dont le regard se tourne vers le futur. Ses 25 chambres se drapent dans leurs habits d’époque : lits à baldaquins, mobilier typique… tout en profitant du vent de la nouveauté : volumes contemporains, coloris dans l’air du temps, équipement moderne et sophistiqué (climatisation, écran plat, minibar…). Elles revendiquent leur caractère par le biais d’une décoration méticuleusement préparée dans les moindres détails, alliant luxe et décontraction.

Les parties communes cultivent ce même sentiment d’éternité : vue sur les vignobles alentours, nature omniprésente, court de tennis… Les hôtes accèdent à la piscine extérieure par le biais d’une passerelle qui dessert également le parc aux biches. Enfin, un espace bien-être sous les voûtes du château prodigue une agréable gamme de soins et de modelages, achevant de donner au convive l’impression qu’il pourrait ici vivre en parfaite autosuffisance. 

La Table de Rochegude 

Au piano de la Table de Rochegude depuis 10 ans, le chef Thierry Frebout met à profit un savoir-faire et une exigence affûtés chez les plus grands. Il a, en effet, officié aux côtés de Thierry Marx, 2 étoiles au Michelin, ou encore au Château de Lignan, autre noble demeure quatre étoiles. Derrière les fourneaux, il compose une cuisine gastronomique valorisant les saveurs du sud et les produits de saison. La truffe et les asperges, notamment, livrent à cet artiste artisan, leurs ultimes secrets. Ce connaisseur aime à prendre soin tant de l’assiette, au contenu raffiné, que du service ; il n’hésite pas à accueillir lui-même ses hôtes. Un témoignage passionné sans cesse renouvelé qui vaut à cette table d’être récompensée de trois fourchettes au Guide Michelin.

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément.

Toutes les activités et les suppléments énoncés sont sur réservation et selon disponibilités.

L’accès au spa est interdit aux personnes de moins de 18 ans. Elles doivent être accompagnées d’une personne majeure. Les suppléments liés aux soins sont à payer sur place.

Menus

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.