5.0
Moyenne basée sur 1 notes
100%
En bref
Cet assortiment est une idée cadeau pour les fin gourmets ou à s’offrir pour se constituer une petite réserve de saveurs
Détails du produit
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Aujourd’hui Groupon propose cet Assortiment de 12 terrines de 65g, distribué par Ducs De Gascogne
- Mousse pur canard : Une mousse 100% canard, sans porc ni alcool. Finesse, onctuosité et fondant seront au rendez vous de sa dégustation. A accompagner de fins toasts grillés et d’un côtes de Gascogne récolté à sur-maturité comme le Plaisir Gascon.
- Ingrédients : foie de canard (48%), graisse de canard (26,5%)eau, crème fraîche (lait), dextrose, sel, épices, conservateur : nitrite de sodium.
- Terrine d’Oie à la Colombelle : Une terrine fine et printanière ou la pointe d’acidité fleurie de la Colombelle apporte une note de fraicheur à la farce riche en viande d’oie. Sur des petits toasts à l’apéritif ou tout simplement en sandwich pour accompagner les premières randos de l’année : plaisir assuré !
- Ingrédients : viande d’oie origine UE (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices.
- Terrine d’Oie au Monbazillac : Ducs de Gascogne est créateur de recettes de terrines depuis 1953. Toutes les terrines Ducs de Gascogne sont fabriquées à Gimont au coeur du Gers, et sont préparées sans colorant ni conservateur. Constituez-vous une petite réserve ! Le petit format de cette terrine Ducs de Gascogne est idéal pour un apéritif improvisé ou un pique-nique ! La boîte est dotée d’un système d’ouverture facile.
- Ingrédients : viande d’oie origine UE (29%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc, sel, Monbazillac (1%), épices.
- Terrine de Campagne au jus de truffe : Une véritable terrine pur porc pour les gourmets. Sans conservateur ni colorant, elle est parfumée au jus de tuber melanosporum, à savoir la truffe du Périgord. La noblesse des ingrédients d’un met ou d’un repas en Gascogne est souvent mariée à la simplicité des recettes, le plaisir des papilles n’en est que plus intense. En voici l’incarnation.
- Ingrédients : Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, œuf, sel, jus de truffe (1%), poivre.
- Terrine de Canard Sauge et Ciboulette : Cette terrine constitue un des trois volets de la nouvele gamme 2010 des “Terrines au duo d’herbes” Veyrac. Sans conservateur, elle se caractérise par un hachage grossier mais une onctuosité surprenante et des plus agréable. Dinde, pintade et canard mis en oeuvre dans ces recettes assurent une belle variété de goûts, de plus, les duo d’herbes fraîches les accompagnant ont été introduits fort généreusement dans les préparations et donnent ainsi une dimension printanière à ces terrines ainsi qu’une fraicheur et des parfums invitant à des farandoles de petiits toasts pour les apéritifs dinatoires de la belle saison
- Ingrédients : Viande de canard (25%), foie de volaille, gorge de porc, gras de porc, œuf, vin blanc, sauge (3%), ciboulette (3%), sel, poivre.
- Terrine de Canard aux olives : Savoureuse car 100% canard, cette terrine Ducs de Gascogne est agrémentée d’olives vertes mises en oeuvre à hauteur de 5%, qui lui donnent un petit ““côté sud””. Son onctuosité est assurée par l’utilisation de paletot de canard et de crème fraîche. Les terrines de canard Ducs de Gascogne sont idéales pour des toasts à l’apéritif, un pique-nique ou en entrée.
- Ingrédients : Viande de canard (25%), foie de volaille, gras de porc, gorge de porc, olives vertes (10%), œuf, vin blanc, sel, épices.
- Terrine de Cerf à l’Armagnac : Voici une terrine que d’Artagnan n’aurait certainement pas boudée ! Faite de noble venaison elle est délicatement rehaussée d’un soupçon d’Armagnac, la plus vieille des eaux de vie française. Un simple pâté ? Non, une gourmandise !
- Ingrédients : Viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc origine France, foie de porc, viande de porc origine France, Armagnac (2%), sel, épices.
- Terrine de Canard à la Syrah et aux figues : “Il est d’Artagnesque ! Car il a du goût, du corps, du panache gascon.
Et quelle délicieuse alliance : Syrah etfigues ! Seuls des gastronomes passionnés pouvaient y songer. C’est franc, c’est direct et c’est bon !
Un pour tous ? Non, plutôt un par personne.
La Syrah : Cépage rouge donnant un vin très coloré, aux arômes de petits fruits rouges.
- Ingrédients : Viande de canard origine France (25%), foie de poulet, gras de porc, gorge de porc origine France, œuf, vin rouge (4% : Syrah), figue (3%), sel, épices.
- Terrine de Poulet, amande et citron confit : “Les terrines du Chef” s’inscrivent dans le mouvement “gastro” très tendance en 2010. Leur désignation reprend la façon de présenter un plat dans un menu de restaurant : l’ensemble des ingrédients qui singularisent chaque recette est cité, illustrant ainsi l’originalité et le positionnement novateur de chacun des produits de la gamme.
- Ingrédients : Viande de poulet origine France (25%), gras de porc, foie de poulet, gorge de porc origine France, amande (5%) (fruits à coque), œuf, citron confit (4% : citron, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), vin blanc, sel, poivre.
- Terrine de Crevette au citron : Ducs de Gascogne est créateur de recettes de terrines depuis 1953. Toutes les terrines Ducs de Gascogne sont fabriquées à Gimont au coeur du Gers, et sont préparées sans colorant ni conservateur. Constituez-vous une petite réserve !Le petit format de cette terrine Ducs de Gascogne est idéal pour un apéritif improvisé ou un pique-nique ! La boîte est dotée d’un système d’ouverture facile.
- Ingrédients : Crevette (23%)(crustacés), chair de poisson, huile de tournesol, œuf, crème fraîche (lait), eau, jus et zeste de citron (4%), oignon, fibre de carotte, sel, poivre.
- Terrine de Pintade au romarin : Une terrine légère, qui sent bon les vacances dans le midi de la France : la note soutenue de romarin en fait une véritable gourmandise à l’apéritif sur des tranches de pain grillé. Un rosé bien frais de Saint Mont, saura l’accompagner à merveille.Le romarin est un peu salé par lui-même, on doit l’employer avec parcimonie, son arôme doit rester très discret et ne pas envahir le plat auquel il est associé.
- Ingrédients : Viande de pintade origine France (25%), gras de porc, foie de poulet, gorge de porc origine France, oeuf, Armagnac, sel, vin blanc, pulpe d’ail (ail, conservateur : disulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), poivre, romarin (0,2%).
- Terrine de Sanglier aux airelles : Une terrine aux parfums d’automne, saison de la chasse. Le sanglier confère à cette terrine une couleur soutenue et les notes relevées du gibier. Parsemée de baies d’airelles aux notes délicatement acides elle sera une entrée parfaite pour un repas raffiné entre amis.
- Ingrédients : viande de sanglier origine UE (25%), gras de porc, viande de porc origine France, gorge de porc origine France, foie de porc, airelle (3%), sel, Armagnac, pulpe d’échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices.
Conditions
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