Les purées sont pratiques pour préparer des légumes frais pour aider l’organisme à éliminer les toxines. Elles sont optimales pour les mois froids de l’année car il est possible de les réchauffer et permettent de se rassasier, elles contiennent beaucoup de légumes et moins de fruits de manière à atteindre un niveau de sucre moins important, et un niveau de fibres plus élevé.

Les avantages pour la santé:

• Apport important de vitamines, minéraux et d’autres substances comme les antioxydants, flavonoïdes et autres nutriments qui permettent de maintenir un bon équilibre nutritionnel
• Apport en eau pour maintenir un niveau d’hydratation optimum
• Très rassasiant de part son apport en fibres
• Faible apport calorique
• Faible apport en sucre
• Maintien d’un pH alcalin de l’organisme pour prévenir les maladies

Toutes les soupes et purées sont végétaliennes et sont SANS-GLUTEN. Elles apportent tous les nutriments nécessaires pour une journée complète d’alimentation. On a développé 2 jus et 4 purées pleines de nutriments pour que le corps se débarrasse de ses toxines tout en douceur.

1 Jus d’orange, carotte et mangue:

Un jus pour commencer la journée avec de la santé et de l’énergie ! Élaboré avec des fruits savoureux et légumes de saison. L’orange est un puissant antioxydant pour la grande quantité de Vitamines C qu’elles contiennent. Elle favorise la cicatrisation et renforce le système immunologique de l’organisme. La carotte est très riche en fibre, acide folique, calcium et magnésium. Mais surtout elle se démarque par son grand apport en vitamine A et antioxydants. Un végétal antioxydant, riche en vitamines, minéraux et fibre qui est en plus très bas en calories.

2 Jus d’ananas, pomme et menthe:

Plein de délicieuses pommes, qui contiennent beaucoup de fibre et antioxydants. En plus, elles aident à réduire le cholestérol quand il est élevé, les niveaux de sucre en sang et le risque de souffrir des maladies cardiovasculaires. L’ananas aide dans les processus anti-inflammatoires et est une grande source de magnésium, fondamental pour avoir les os, la peau et les ongles sains. De plus, il aide avec la digestion et c’est l’allié parfait avec la rétention de liquides, puisqu’il est un grand diurétique naturel.

3 Crème détox d’asperges sauvages (NOUVELLE):

Avec la saison d’hiver commencent à nouveaux les saisons des asperges. Celles-ci ont une valeur de calories très basse, et elles sont optimales pour remplir le corps de nutriments en même temps qu’on élimine les toxines et qu’on combatte la rétention de liquides. Elles sont un remède naturel pour dépurer le sang grâce à leurs propriétés diurétiques et à son grand contenu en fibre.

4 Soupe détox de Quinoa, Chou frisé et Shiitake:

La combinaison optimale de nutriments dans une bonne soupe. La quinoa, pleine de protéines. Le chou frisé est plein de fer et avec des propriétés anti-cancérigènes et qui sert à désintoxiquer le corps, en dépurant le sang et le foie. Le shiitake a une grande capacité de stimuler le système immunologique et il apporte en plus une composition qui absorbe la graisse, ce qui peut devenir très utile en plus pour les personnes qui veulent perdre quelques petits kilos ‘’ de trop ‘’.

5 Crème détox de champignons (NOUVELLE):

Chez Drink6, on adore travailler avec les produits de saison, parce que ceux-ci sont toujours les plus frais, et on garantit ainsi que l’on consomme les aliments dans leur meilleur moment. C’est pour cela que les chefs et les nutritionnistes ont élaboré une délicieuse crème avec les meilleurs champignons de la saison. En combinant des Boletus, du shiitake et des champignons communs, on a réussi à obtenir une crème très nutritive, avec peu de calories. Les champignons ont un très haut contenu en protéines végétales, en même temps qu’ils proportionnent des importants minéraux comme le phosphore, le fer et le potassium.

6 Crème détox de citrouille et orange (NOUVELLE):

Cette crème va devenir sans doute la préférée de la saison : Cette délicieuse combinaison de citrouille, carotte et orange est pleine de bêta-carotènes, qui sont la principale source de vitamine A et indispensables pour un bon fonctionnement de notre système immunologique. La citrouille est un légume doux avec une puissance anti-oxydante énorme, dépurative, très riche en vitamines, minéraux et fibre et en plus très basse en calories (jus : 400 ml, purées : 300 g ).

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Jus n°1 : jus de carotte (35%), jus de orange (31%), eau, purée de mangue (10%), jus de pamplemousse, jus de citron, nectar d’agave, acide ascorbique (vitamine C).

Jus n°2 : jus de pomme (54%), jus d’ananas (36%), eau, jus de citron vert, jus de menthe, acide ascorbique (vitamine C).

Purée n°3 : eau, asperge sauvage (16%), oignons, manioc (7%), huile d’olive vierge extra et sel.

Soupe n°4 : bouillon (eau, oignon, huile d’olive vierge extra, sel et poivre noir), kale (chou frisé), champignon shiitake (lentinus edodes) et graines de quinoa. Cette soupe peut contenir des traces de sésame, céleri et moutarde.

Purée n°5 : eau, champignons, oignons, huile d’olive vierge extra, fécule de patates, sel, mélange de champignons déshydratés (en proportion variable: boletus granullé, boletus edulis, champignon shiitake) et poivre noir.

Purée n°6 : eau, citrouille (20%), carottes, oignon, huile d’olive vierge extra, jus d’orange (32%), sel et poivre noir.