Vous cherchez une expérience culinaire authentique et libanaise à Cannes? Damasco Food vous propose une cuisine du monde de Street food revisitée à la libanaise, saine et savoureuse.

Ce qui est inclus, selon l'option :

• Entrée, plat et dessert au choix pour 2 personnes à emporter

• Entrée, plat et dessert au choix pour 4 personnes à emporter

Les entrées proposées au choix

• Cigares au fromage halloumi cuit au barbecue, persil haché, menthe séchée, oignons rouges et graine de nigelle
• Cigares au bœuf mariné 48h, ail, citron, 7 épices légèrement citronnées
• Samboussa poulet, ail, citron
• Mini croustillant féta épinard, citron, sumac (végétarien)
• Samboussa aux légumes marinés au sumac légèrement aillé (végan)

Les plats proposés au choix

• Cheese nan revisité à la libanaise avec bœuf et fromage halloumi cuit sous terre façon grand-mère servi avec sauce tahini (crème de sésame torréfiée)
• Cornet au poulet mariné 72 heures, ail, citron, 7 épices, fromage halloumi cuit au barbecue, crème à l'ail maison
• Tarte au chawarma, émincé de poulet fumé à la braise servi avec une crème à l'ail maison
• Cheese nan revisité à la libanaise avec fromage halloumi fumé, persil, menthe séchée, huile d'olive extra vierge, purée de piment légèrement piquante (végétarien)

Les desserts proposés au choix

• Baklawa aux pistaches concassées
• Baklawa aux amandes torréfiées
• Baklawa au pistache eau de rose confite 48h au miel
• Baklawa au chocolat noir et pistache concassée
  
  

• Exceptionnellement, lors de votre venue, en offert falafel à la pistache (boulette de fèves et pois chiche mixés avec de l'ail et parfumés à la pistache servi avec une sauce tahani)

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef.

Horaires : du mardi au samedi de 08h30 à 12h30 et le dimanche de 08h30 à 13h

Photo(s) non contractuelle(s).