Disponibilités Réservation

Ce qui est inclus

• Une croisière repas au choix :

  • Option 1 : déjeuner croisière sur la seine pour 1 personne
  • Option 2 : déjeuner croisière sur la seine pour 2 personnes
  • Option 3 : croisière dîner "Prestige" pour 1 personne
  • Option 4 : croisière diner "Prestige" pour 2 personnes
  • Option 5 : croisière diner "Excellence" pour 1 personne
  • Option 6 : croisière diner "Excellence" pour 2 personnes
    

• Type de cuisine : traditionnelle française

Dîner croisière

• Les dîners croisières sont proposés tous les jours
• Embarquement Pont de l’Alma – Paris 8ᵉ à partir de 20h. Départ à 20h30. Retour à quai à 22h45.
• Durée de la croisière : environ 2h15
• Tenue correcte exigée

Déjeuner croisière

• Les déjeuners croisières sont proposés tous les week-ends
• Embarquement Pont de l’Alma entre 12h à 12h15. Départ à 12h30 et retour à quai à 14h15
• Durée de la croisière : 1h45 environ
• Tenue de ville appréciée

Menu déjeuner "douce France"

Entrée au choix
Saumon gravelax, crémeux de moutarde aux épices, petits croûtons
Sauté de sot l’y laisse forestière en cage
Velouté de patate douce à la noisette

***

Plat au choix
Pavé de Lieu Noir rôti aux algues, mousseline de panais et céleri, jus de crustacés, huile d’herbes
Entrecôte de Cochon Rouge de Castille, fricassée de légumes de saison, jus corsé
Poireau rôti et ses petits légumes, crème de carotte au cumin
Paleron de Bœuf cuit longuement, pomme mousseline

***

Fromages ou desserts
Fromages
Royal chocolat praliné
Tarte Tatin crème légère à la vanille
Le traditionnel Pain perdu, caramel laitier
Nougat glacé, biscuit pain d’épices
Café ou thé

***

Boissons au choix
Pays D’Oc IGP - Merlot (vin rouge) (1 bouteille pour 2 personnes)
Pays D’Oc IGP - Chardonnay (vin blanc) (1 bouteille pour 2 personnes)
Ou 1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
1 bouteille d’Evian ou Badoit (1L) pour 2 personnes

***

Menu "Prestige"

Apéritif
1 coupe de Castel Mouche (12,5 cl)

***

Entrée au choix
Saumon mi fumé à l’aneth, crémeux de moutarde épicé et pickles
Bloc de foie gras de canard, chutney de pommes et cèleri
Fraicheur de coques, tartare de légumes, vinaigrette acidulée
Velouté de butternut à la noisette, œuf parfait bio
***

Plat au choix
Magret de canard, jus corsé à la sarriette, légumes rôtis
Quasi de veau, mousseline de pommes de terre, et son jus
Gambas papillons, risotto d’épeautre au Comté
Poireau rôti et ses petits légumes crème de carotte au cumin

***

Fromages ou desserts
Fromage
Royal chocolat praliné Royal
Entremet vanille, pommes confites
Tartelette orange sanguine et bergamote
Nougat glacé, biscuit pain d’épices
Café ou thé

***

Boissons au choix
AOC Bordeaux -Agneau Rouge 1 bouteille pour 2 personnes
AOC Bordeaux-Mouton Cadet Blanc 1 bouteille pour 2 personnes
Ou 1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
1 bouteille d’Evian ou Badoit (1L) pour 2 personnes

***

Menu "Excellence"

Apéritif
1 coupe de champagne (12,5 cl)

***

Entrée au choix
Foie gras de canard entier, chutney de mangue et piment d’Espelette
Cœur de saumon mi fumé en croûte de Nori, crémeux de raifort et pickles
Escargots sauvages en fricassée à la forestière
Velouté de butternut à la noisette et son œuf Bio parfait

***

Plat au choix
Châteaubriand aux morilles, pommes Élysée
Suprême de volaille façon « demi-deuil »
Dos de cabillaud de ligne, duo de carottes, sauce vierge de légumes
Poireau rôti et ses petits légumes crème de carotte au cumin

***

Fromages ou desserts
Comté 24 mois d’affinage, gelée de coing

Dessert au choix
Tartelette chocolat, croustillant praliné
Entremet verveine et citron confit
Crémeux café en coque de chocolat, mascarpone vanillée
Nuage meringué, sorbet poire tonka
Café ou thé

***

Boissons au choix
Champagne Moët & Chandon
ou
AOP Crozes Hermitages - « Petite Ruche », M.Chapoutier 1 bouteille pour 2 personnes
Chablis - «La Sereine», La Chablisienne 1 bouteille pour 2 personnes
Ou 1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
1 bouteille d’Evian ou Badoit (1l) pour 2 personnes

***

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Détails sur la Compagnie des Bateaux-Mouches

• Fondée en 1949
• Spécialisée dans les balades en croisière autour des monuments de la ville Lumière
• Flotte de 15 navires qui accueillent chaque année près de 2,5 millions de personnes
• Permet aux participants de découvrir ou redécouvrir les attractions qui font la renommée de la capitale française

Bon à savoir

• Possibilité de privatiser un des bateaux avec un large choix de menus, des animations variées, une décoration personnalisée, etc.
• Quatre bateaux sont spécialement conçus pour réceptionner des événements privatifs
• Possibilité d'acheter un bon ou coffret-cadeau

Toute autre demande sera en supplément

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Photo(s) non contractuelle(s).