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Détail de l'offre :
La vie de château reste une expérience que chacun aimerait partager au moins une fois dans sa vie. Groupon propose aujourd’hui de dépasser le rêve et de pousser les portes du Château de Mercuès, majestueuse demeure datant du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot. Cette ancienne résidence des évêques de Cahors renferme un restaurant 3 fourchettes au Guide Michelin, véritable havre de quiétude et de gourmandise pour les palais les plus affûtés.
- 1 dîner menu Château en 3 mets pour 2 convives à 79 € au lieu de 134 €
- 1 dîner menu Évêques en 5 mets pour 2 convives à 119 € au lieu de 234 €
- 1 nuit en chambre double supérieure avec petit déjeuner et accueil VIP en juillet pour 2 convives à 299 € au lieu de 434 €
- 1 nuit en chambre double supérieure avec petit déjeuner, accueil VIP et 1 dîner menu Évêques en 5 mets en juillet pour 2 convives à 399 € au lieu de 668 €
- 1 nuit en chambre double supérieure avec petit déjeuner et accueil VIP en septembre ou octobre pour 2 convives à 159 € au lieu de 434 €
- 1 nuit en chambre double supérieure avec petit déjeuner, accueil VIP et 1 dîner menu Évêques en 5 mets en septembre ou octobre pour 2 convives à 299 € au lieu de 668 €
L'accueil VIP comprend 1 bouteille de vin rouge et 1 ouvre-bouteille à l'effigie du château.
Étuvée d'asperges sauvages aux écrevisses sur un palet de betterave Chioggia et caillé de brebis, bouillon léger
***
Filet de Saint-Pierre poché au beurre de citron, jus d'une bouillabaisse, pommes fondantes et févettes aux grattons
ou
Selle d'agneau des Causses du Quercy, asperges de pays et morilles sur un craquant de pain, jus d'agneau à la moutarde et citron confit
***
Croustillant praliné à la framboise, chou craquant au gianduja
Menu Évêques en 5 mets
Oignons doux des Cévennes confits au pied de cochon et truffes noires, pain croustillant aux copeaux de foie gras
***
Dos de sandre rôti et cuit en cocotte aux aromates, miroir de Malbec et méli-mélo de betteraves et jeunes racines
***
Noix de ris de veau dorée, purée de pomme de terre truffée, jus au laurier
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Assiette de Brillat-Savarin à la truffe noire
***
Le chocolat et la noisette
Ces menus ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef.
Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.
Château de Mercuès :
Le restaurant
Le restaurant du Château de Mercuès accueille ses convives dans un cadre élégant et raffiné. La salle contemporaine est dotée de hauts plafonds et de majestueux lustres. Aux beaux jours, les repas peuvent être servis sur la terrasse qui permet de profiter de la sérénité des lieux.
Derrière ses fourneaux, le chef Julien Poisot fait voyager les papilles à travers une cuisine gastronomique inventive. Il sublime les produits nobles du terroir pour en faire des créations subtiles et délicates. Son credo : des mariages de saveurs audacieux et une justesse dans la cuisson. Cet ancien de chez Bernard Loiseau a forgé sa réputation autour de ses mets concoctés à base de truffe noire, de safran et d'agneau du Quercy. La carte des vins met également la région à l'honneur en proposant les grands crus de Malbec et les millésimes produits au château.
L'hôtel
L'hôtel 4* compte 24 chambres et 6 suites de charme. La décoration, faite de dorures et de meubles anciens en bois, participe à créer une atmosphère hors du temps. Toutes les chambres sont équipées d'une salle de bains privée, de toilettes, d'un minibar personnalisable, d'une télévision LCD, d'un téléphone, d'un coffre-fort, d'un bureau et de la climatisation. Chaque matin, un petit déjeuner continental est servi sous forme de buffet en salle de 7h30 à 10h ou en chambre de 7h30 à 10h30. L'hôtel dispose d'une piscine extérieure dans le parc de cèdres bicentenaires et d'un court de tennis en plein air.
Conditions
Validité : jusqu'au 31 octobre 2014, tous les jours de la semaine. Hors août pour les offres dîner, hors juin et août pour les offres dîner + nuit.
Limitations : 1 coupon vaut pour 2 convives venant ensemble et partageant la même chambre. Coupons cumulables pour prolonger le séjour. 3 coupons max. par séjour.
Réservation : obligatoire par téléphone au 05 65 20 00 01 ou par e-mail à mercues@relaischateaux.com selon disponibilités. Se munir de son numéro de coupon.
Modification de vos dates au moins 2 jours avant la date d'arrivée prévue et selon disponibilités. Pas d’annulation après confirmation de la réservation.
Autres conditions : taxe de séjour non incluse de 1,43 €/pers./nuit, à payer sur place. Animaux non autorisés. Transport et transfert non inclus. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Détails des chambres :
Séjour en chambre double supérieure.
Capacité standard : 2 convives.
Capacité max. : 2 convives.
Voir les conditions générales
Limitations : 1 coupon vaut pour 2 convives venant ensemble et partageant la même chambre. Coupons cumulables pour prolonger le séjour. 3 coupons max. par séjour.
Réservation : obligatoire par téléphone au 05 65 20 00 01 ou par e-mail à mercues@relaischateaux.com selon disponibilités. Se munir de son numéro de coupon.
Modification de vos dates au moins 2 jours avant la date d'arrivée prévue et selon disponibilités. Pas d’annulation après confirmation de la réservation.
Autres conditions : taxe de séjour non incluse de 1,43 €/pers./nuit, à payer sur place. Animaux non autorisés. Transport et transfert non inclus. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Détails des chambres :
Séjour en chambre double supérieure.
Capacité standard : 2 convives.
Capacité max. : 2 convives.
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À propos de STE - CHATEAU DE MERCUES
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