Brasserie Gusto - Clermont-Ferrand

Entrée, plat et dessert pour 2 ou 4 personnes, dès 39,90 € à la Brasserie Gusto - Clermont-Ferrand

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Points forts


Un menu gourmand à savourer en petit ou grand comité, en tête-à-tête, en couple, pour les fins palais dans une brasserie à Clermont-Ferrand

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Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

  • Entrée, plat et dessert pour 2 personnes à 39,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 67,40 €*
  • Entrée, plat et dessert pour 4 personnes à 79,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 134,80 €*

Menu

Antipasti

Involtini di melanzana et mozzarella, roulé d’aubergine gratiné, cœur mozzarella, coulis de tomate
Prosciutto crudo, fines tranches de jambon cru italien et condiments
Prosciutto tartufo nuovo, jambon blanc truffé et condiments
Pancetta, fines tranches de pancetta et condiments
Coppa di parma, fines tranches de coppa de Parme et condiments
Spianata, fines tranches de spianata piquantes et condiments
Misto de charcuterie, assortiment de charcuteries italiennes et condiments
Carpaccio, fines tranches de bœuf, huile basilic et parmesan
Arancini de bœuf, cœur mozzarella nuovo, boules de bœuf panées, cœur mozzarella, crème basilic
Polpo alla birra nuovo, poulpe cuit à la bière et légèrement persillé
Misto di verdure, assortiment de légumes grillés, marinés et farcis
Arancini à la sicilienne, boules de riz panées au pesto, mozzarella et basilic, sauce arrabbiata

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Plats

Agnoloni formaggi, grosses ravioles farcies au fromage, sauce au Gorgonzola, roquette, émincés de tomates confites, parmesan
Rigatoni classico, bolognaise ou carbonara, parmesan
Linguine al pesto, Linguine au pesto, pignon et parmesan
Tortelloni aux cèpes et prosciutto al tartufo nuovo, pâtes fourrées aux cèpes, jambon cuit truffé, jus réduit crémé, parmesan et roquette
Linguine gusto, jus de crustacé crémé au saumon frais et oignons, gambas décortiquées, roquette, tomates confites, parmesan
Risotto alla verde de saison, risotto au pesto, parmesan et légumes de saison
Rigatoni au Bleu d'Auvergne, crème et Bleu d’Auvergne, parmesan, cerneaux de noix
Gnocchi à la sorentina et melanzana nuovo, sauce tomate, tomates séchées, tranches d’aubergine grillées, parmesan et roquette
Margarita, tomate, mozzarella, olives, huile basilic
Regina, tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
Napoli, tomate, mozzarella, anchois, oignons confits, câpres, olives
Bianca, crème, mozzarella, jambon, champignons, olives
Spianata, tomate, mozzarella, poivrons grillés, spianata
Primavera, tomate, mozzarella, poivrons grillés, asperges, aubergines, oignons confits
Cévenole, crème, mozzarella, chèvre et miel
Gusto, tomates, mozzarella, roquette, jambon cru, parmesan et huile basilic
Quattro formaggi, crème, mozzarella, gorgonzola, ricotta, chèvre et scamorza affumicata
Calzone, tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, salade verte et misto de légumes
Cesare nuovo, tomate, poulet pané, mozzarella, parmesan, émincés de tomates séchées
Di bologna nuovo, tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, oignons confits et olives

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Desserts

Panettone façon pain perdu, avec boule de glace au pain d’épice, chantilly et éclat de chocolat
Panna cotta vanillée, crème italienne vanillée, au coulis de framboise ou caramel à la fleur de sel de Camargue, avec sa tuile aux amandes
Tarte meringuée en duo, tarte meringuée duo de citron et de fraise, avec chantilly et éclat de chocolat
Moelleux cœur coulant chocolat, avec boule de glace vanille, chantilly et éclat de chocolat
Le vrai baba au sirop d’agrumes, avec liqueur (au choix : rhum ou limoncello 2cl), chantilly et éclat de chocolat
Entremet chocolat et figue, chocolat ''pur Vénézuela'' avec chantilly et éclat de chocolat
Tiramisu tradition, café pur Arabica, servi avec chantilly et éclat de chocolat
Carpaccio d'ananas, fines tranches d’ananas frais, sorbet ananas et chantilly
Café gourmand, expresso avec macaron Italia au yuzu, financier au cacao, baba limoncello en verrine, boule straciatella avec tuile aux amandes. Servi avec chantilly et éclats de chocolat
Digestif gourmand

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Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

*Prix publics affichés constatés sur place le 20/03/2019.

Conditions


Valable jusqu'au 30 juin 2019, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Réservation obligatoire maximum 2h à l'avance via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance, sinon le coupon sera considéré comme dû.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Brasserie Gusto - Clermont-Ferrand


Située à Clermont-Ferrand, la Brasserie Gusto propose une cuisine italienne et traditionnelle, "Fait Maison" à base de produits frais. l'établissement invite les convives à déguster pâtes, pizzas, spécialités de viandes et de poissons ainsi que différentes mozzarellas. À découvrir les plats du jour, les desserts du moment ainsi que de nombreuses suggestions de viandes et de poissons élaborées au gré du calendrier et des saisons. Et de participer aux animations, soirées musicales, soirées filles et avant‑premières en partenariat avec les cinémas CGR. La Brasserie Gusto met en avant le goût et la qualité, au meilleur prix, le tout dans une ambiance chaleureuse avec une équipe impliquée.

Brasserie Gusto - Clermont-Ferrand

Restaurants, Restaurant Italien
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