Venez à la découverte de la cuisine de Monsieur Bréard, le nouveau propriétaire des lieux. Chaque plat offre une expérience culinaire avec des ingrédients frais et locaux.

Ce qui est inclus

• Menu Dégustation en 7 services pour 2 personnes
• Servi pour l’ensemble des personnes de la table
• Hors boissons

Foie gras de canard mi-cuit froid
Fine gelée aux fruits rouges, chutney de fruits secs
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Homard rôti
Tartare de légumes de saison, sauce américaine
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Blanc de turbot
Caviar d’aubergine et tomates ananas, beurre rouge
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Filet de bœuf poêlé
Polenta croustillante, carottes, échalotes confites et jus de bœuf perlé
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Fromages affinés (3 choix)
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Rosace aux abricots
Crème citronnée, sorbet abricot
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Le relais aux framboises
Sorbet framboise


Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

Située à Reuilly-Sauvigny, entre Paris et Reims, l'Auberge Le Relais est un établissement proposant une cuisine inventive, traditionnelle et moderne, tout en respectant les marchés, les saisons et les saveurs. Au menu, plusieurs entrées, plats et desserts réalisés à base de produits frais, servis par une équipe chaleureuse et dynamique, à savourer en tête-à-tête.

L'Auberge Le Relais propose également des chambres pour découvrir la région champenoise, riche en patrimoine culturel et historique, dans de doux paysages vallonnés parsemés de vignobles.

Photo(s) non contractuelle(s).

Nom légal de l'entreprise: Auberge Le Relais | Numéro d'enregistrement: 82800661900013 | Pays d'enregistrement : FR | Coordonnées: contact@aubergereuilly.fr - 03.23.70.35.36 | Adresse physique: 2 Rue De Paris, Reuilly Sauvigny, Champagne Ardenne, FR, 02850 | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).