Nomos Restaurant

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15 Rue André del Sarte, 75018 Paris 15 Rue André del Sarte, 75018 Paris Itinéraire
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Situé à Paris, le restaurant Nomos est la nouvelle table au pied de la butte Montmartre proposant une cuisine raffinée. Guillaume Sanchez, chef d’orchestre de l'établissement, serait ravi de faire découvrir sa gastronomie osée et raffinée. Des tables blanches éclairées par des lampes industrielles, des assises Eames et des murs noirs et blancs subliment cette adresse gourmande et innovante.

Guillaume Sanchez est formé par les Compagnons du Devoir et a pour inspiration le tourbillon créatif qu’il découvre lors de ses voyages. Sa recherche d’ultra-créativité et sa remise en question permanente font de sa cuisine un rendez-vous plein d’émotions, celles du moment pour Guillaume. Son objectif avec le Nomos est de faire bouger les lignes pour inventer la cuisine de demain.

Avis

250
1 Avis
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Signaler | il y a 10 mois
Le cadre est sympa : cela sent bon la cuisine "maison" et le menu en 5 services est bien.... Le personnel est charmant, qui plus est.
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