À propos de Restaurant Korus

Situé dans le 11e arrondissement de Paris, le Restaurant Korus propose une cuisine gourmande, des terroirs, à base de produits de qualité, issus d'une agriculture saine et propre. L'établissement s'attelle à favoriser la biodynamie et la permaculture tant en matière de cuisine que de vins. Les produits sont ainsi frais et cuisinés au meilleur de leur saisonnalité, c'est d'ailleurs ce qui rythme les changements de carte. À l'exception de certaines charcuteries et fromages, l'ensemble des plats proposés sont préparés en cuisine. Les saveurs sont rustiques et les inspirations actuelles. Un service professionnel ainsi qu'une grande partie du travail en salle consistant à anticiper les attentes de chacun, c'est ce que propose le Restaurant Korus, quant au reste, cela relève du plaisir.