Maison "Philippe Conticini" Paris, Paris
Maison "Philippe Conticini" Paris, ParisÀ propos de Maison "Philippe Conticini" Paris
Philippe Conticini est l'une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale.On lui doit l'invention du principe des verrines qui transposent verticalement et en transparence des mets traditionnellement servis à plat.
Une carrière couronnée par de prestigieux titres et récompenses en passant par le guide Michelin, ou encore le Gault & Millau,Philippe Conticini brille par son parcours.
Très présent dans les médias, il intervient notamment en 2012, 2013, 2014, 2015 et 2017 dans l'émission Le Meilleur pâtissier et 2018 dans Le Meilleur Pâtissier Les Professionnels en tant que jury.
Il propose aujourd'hui ses créations sous une entité qui reflète parfaitement sa personnalité culinaire: "Philippe Conticini, Gâteaux & Pains d'émotions".
Il ouvre sa première boutique dans le 7ème arrondissement de Paris en 2018 afin de partager ses émotions par le goût.
Une seconde boutique voit le jour en Novembre 2019 au coeur du 16ème arrondissement.
Après avoir connu un franc succès sur l'ouverture de son pop-up store au sein des Galeries Lafayette Gourmet, la Maison Philippe Conticini ouvre son corner au sein du prestigieux centre commercial en Novembre 2020.