Auberge les olivades

Menu gastronomique du ''Rabassier'' autour de la truffe en 6 services pour 2 pers. à 89,90 € à l'Auberge les olivades

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Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Pour tous les amoureux de la truffe, le restaurant de l’Auberge Les Olivade, leur propose un dîner autour de cet ingrédient, décliné en 6 services. Des mets concoctés par le Chef du restaurant, et servis dans un cadre propice à la gourmandise.

  • Menu gastronomique du ‘‘Rabassier’’ autour de la truffe en 6 services pour 2 personnes à 89,90 € au lieu de 160 €*
Menu
Menu du "Rabassier" au gré des saisons

La mise en appétit

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Noix de Saint-Jacques à la plancha, cèpes bouchons, copeaux et crème de truffes

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Cuissot de cerf sauvage, risotto crémeux aux éclats de truffes et jus de carcasses à la mignonnette

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Un sorbet... pour une pause glacée

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Brie de Meaux AOP au lait cru, crème de truffe et confit de pétales de fleurs

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Douceur gourmande aux trois chocolat, craquant noisette et émulsion de fruit

Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles.

*Prix public affiché constaté sur place le 20/09/2018.

Conditions


Valable jusqu'au 1er mars 2019, voir les dates et horaires proposés ici. Fermé le mercredi. Hors : du 12 octobre 2018 au 30 octobre 2018 inclus, du 16 novembre au 4 décembre 2018 inclus et du 1er au 15 janvier 2019 inclus, pour cause de congés. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Présentez votre coupon à l'arrivée. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Auberge les Olivades


Nichée au cœur de la Provence et du Parc Naturel Régional des Alpilles, au bord de la Durance et à la lisière du Vaucluse, l’Auberge les Olivades a été pensée par Cyril Biau comme une maison provençale où l'on goûte à la quiétude de ce jardin naturel au pied des rochers du Luberon.

Le restaurant propose une cuisine raffinée de haute qualité. Les menus, élaborés par le chef Cyril Biau, évoluent selon les saisons, au fil des produits (champignons de pays, gibiers des collines alentours, Saint-Jacques, truffes noires).

Après avoir débuté autour de quelques bonnes tables marseillaises, Cyril a rejoint la brigade de Roger Verger au Moulin de Mougins pour redécouvrir les classiques de la cuisine française pendant plus de deux ans. Puis une étroite collaboration avec Alain Llorca est née créant ainsi une cuisine aux saveurs ibériques et néanmoins contemporaine.

La terrasse ombragée du restaurant l’Auberge les Olivades longe la piscine et le jardin pour accueillir les convives dans le sublime panorama du Luberon.

Possibilité d'hébergement sur place. L'auberge les Olivades dispose de plusieurs chambres et appartements.

Auberge les olivades

Restaurants, Restaurant Francais
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