À propos de L Optimiste Maison Desaintjean,

L’Optimiste, Maison Desaintjean est une boulangerie-pâtisserie, mais également brasserie, située 8 rue de la Folie à Caen. Audrey et Willy Desaintjean dirige cet établissement avec le souhait de satisfaire la clientèle en proposant des produits frais et du fait maison. Le couple de propriétaire s'engage aussi dans le développement durable en limitant l’usage des emballages. Plaisir gustatif, optimisme et échanges agréables font partie de l'ambiance et de l'identité de cette boutique pas tout à fait comme les autres.