À propos de Guinguette La Béglaise
Au cœur du restaurant Guinguette La Béglaise, la conscience éco-responsable se reflète à travers l'utilisation de contenants compostables et la volonté de réduire le gaspillage. Derrière les sourires chaleureux et la joie de vivre se trouvent deux passionnés acharnés du travail : Laurence, surnommée Loloo, une habituée des concepts atypiques qui vous accompagne au quotidien et son bras droit Baptiste, un béglais pure souche de 1,95 mètre, qui pilote la cuisine, notamment les desserts, depuis le début. Lors de votre visite, vous aurez le plaisir de déguster une cuisine contemporaine et généreuse, créée par deux véritables passionnés qui aiment avant tout faire plaisir. Enfin, leur présence ici n'est pas le fruit du hasard, leur projet "éconologique" vise à répondre à une véritable logique d'économie circulaire.