GUIDE GROUPON SUR LYON

Miga, le roi du sandwich à Lyon !

PAR: Clémentine Droin |1 avr. 2015

Ces derniers mois, il y a eu du mouvement dans une petite rue pavée de la presqu’ile lyonnaise, après des mois sans activité dans deux locaux de la rue Pizay, des travaux ont commencé dans chacun d’entre eux ! Et aujourd’hui nous allons pousser la porte de celui qui se trouve au numéro 5 de la rue en question, c’est au Miga que nous nous retrouvons.

Après tout plein de travaux et pas des moindres, puisque le lieu a totalement été repensé et refait entièrement. On y découvre ambiance très épurée : du blanc, de la pierre, du bois, un mélange cosy, scandinave et avec une touche « hipster » (à noter : le vélo fixie juste l’entrée !) sur deux étages. Quand on y entre on découvre tout de suite le comptoir auquel on nous accueille à coup de grand sourire et de bonne humeur, des explications pour les nouveaux clients et les commandes prises, on nous laisse le choix pour s’installer : des tables avec chaises au rez de chaussée et des canapés avec des coussins à l’étage pour se poser en mode détendu.

Oui mais qu’est-ce que l’on commande au Miga ? Et bien au Miga on y vient pour déguster toutes sortes de petits sandwichs (pour info « miga » veut dire mie de pain en espagnol ) mais pas que !

Effectivement, la base chez Miga est le petit sandwich (de 12 centimètres exactement), on y trouve tout un choix de recettes variées, pas moins de 22 en tout. Des saveurs mélangées juste comme il faut, on en trouve au poulet, au rôti de porc, au jambon de pays, au fromage ou bien végétarien. Miga collabore maintenant avec une association de boulanger, "les Robins des Champs", qui travaille avec de la farine "Lyonnais".

Chez Miga, il y en a pour tous les goûts, certains sont servis froid, d’autre chaud et ceux inscrits en vert sur la carte se décline en salade, comme ça, si un sandwich vous ne vous tente pas trop, l’option salade est envisageable !

Côté dessert ils changent tous les jours, mais toujours sous forme de verrines sucrées, fruitées et/ou chocolatées, un seul reste à la carte le délicieux cookie au chocolat et caramel beurre salé.