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Le Bourg, Sainte Sabine Born

Cuisine étoilée en 5, 6 ou 7 services 

Offre limitée dans le temps!
20+ visites aujourd'hui
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Points forts

Dans ce restaurant périgourdin 1 étoile au Michelin, le chef Vincent Lucas sert une cuisine de terroir qui allie créativité et tradition

Avis positifs récents

Avis 100% vérifiés
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J
Jean-Paul
3 notes2 avis
il y a 3 jours
Cuisine inventive et délicieuse, servie par Madame et le Chef lui-même, qui explique le plat. Nous y allons chaque fois avec grand plaisir.
Utilisé : il y a 3 jours
A
Alex
2 notes2 avis
juillet 5, 2020
A faire
Utilisé : juillet 5, 2020
C
Christelle
8 notes2 avis
janvier 4, 2020
Excellent restaurant Accueil et cuisin
Utilisé : décembre 26, 2019
C
Carole
12 notes3 avis
juin 1, 2019
Un très bon restaurant avec des propriétaires charmants, à l’écoute des clients. Tous deux n’hésitent pas à nous faire partager leur amour de la cuisine. Nous y venons chaque année et apprécions grandement les saveurs concoctées par le chef. De l’originalité, de la qualité, bref n’hésitez pas vous ne serez pas déçus.
Utilisé : mai 18, 2019
J
jacquesTOP REVIEWER
27 notes9 avis
mai 7, 2019
Cela fait trois années de suite que nous profitons du bon groupon dans cet établissement. l'accueil est très chaleureux . le chef cuisine des produits de saisons toujours avec grande réussite et beaucoup de gout. ce restaurant merite son étoile . je le recommande fortement.
Utilisé : mai 5, 2019
C
ChantalTOP REVIEWER
18 notes15 avis
mai 7, 2019
3ème passage dans ce restaurant, c'est toujours un moment de pur bonheur. L'accueil, les plats remarquables, le service souriant et discret. Merci à ce couple. Nous y retourneront avec joie lors de nos prochaines vacances.
Utilisé : mai 5, 2019
C
CelineTOP REVIEWER
21 notes8 avis
mai 6, 2019
Le repas était original et vraiment excellent. Nous avons passé un très bon moment. Rien à redire non plus sur l'accueil et sur l'amabilité des hôtes. Tout était parfait.
Utilisé : mai 4, 2019
P
patricia
3 notes1 avis
mai 11, 2019
restaurant chaleureux avec de bons plats avec à chaque fois une belle explication du chef. N'hésitez pas à y aller, c'est une bonne table
Utilisé : mai 2, 2019
replied
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Détails de l'offre


  • Type de cuisine : traditionnelle, locale
  • Ce qui est inclus : un menu en 5, 6 ou 7 services pour 2 convives
Image 1

Exemples de plats
Foie gras, miettes de morue, cerfeuil
Topinambours en textures
Barbue dorée/tapioca bergamote, pourpier pousses
Choux fleur bio sur le cuit, sur le cru
Condiment bergamote-citron vert
Filet de bœuf d’Hervé, cru-huître, crumble céleri rave
Jus concentré a la crème de cassis-cannelle-girofle
Purée de panais estragon
Coque jasmin/roquette au sucre
Kiwai, coulis de fruits exotiques
Reypenaer, radis noir, amandes marcona

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Prix public affiché constaté sur place le 15/10/2020.

Conditions

Validité : jusqu'au 31 aout 2020.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir.
Autres conditions : Aucune réservation ne sera prise sur place ou par téléphone. Sans respect des conditions de réservation, le vendeur se réserve le droit de refuser la prestation. L’offre n°1 et n°2 sont valables uniquement le soir, le lundi, jeudi, vendredi et samedi. L’offre n°3 est valable uniquement le dimanche midi.
Réservation : 24h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurantt Etincelles

A la tête du restaurant périgourdin Étincelles, une étoile au Guide Michelin, le chef Vincent Lucas qui fait preuve d'une inspiration instinctive et précise. Au centre des préoccupations et des passions, le produit. Travaillé dans le respect de ses aspérités, il livre alors le meilleur de lui-même. Et pour ne pas le trahir, le chef sert un menu fruit de son inventivité et de l'achalandage du marché.

La découverte et l'élaboration de nouvelles saveurs tiennent également une place centrale. Si l'approche culinaire est loin de prendre la poussière, les fondamentaux de l'ancienne cuisine sont néanmoins traités avec considération, notamment pour leurs qualités nourricières : la tradition sert ici de socle à l'émergence d'une gastronomie contemporaine subtile et sincère.

Le décor met la puce à l'oreille : atmosphère végétale, fer forgé, pierres apparentes, lin, quelques poules et quelques canards... La nature est omniprésente, en salle, comme dans les assiettes, où les compositions épousent le fil des saisons. Cette chaleureuse maison périgourdine, également chambres d'hôtes labellisées Châteaux & Hôtels Collection, s'épanouit au cœur d'un parc verdoyant planté d'arbres vénérables. Une véritable étincelle gourmande au cœur du Périgord.

Restaurant Etincelles

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