Cuisine de saison au restaurant Le Foch : repas en 2 ou 3 services pour 2 ou 4 pers. (jusqu'à 34% de remise)
Découvrez des plats frais et savoureux dans un restaurant bordelais qui sublime les saveurs de chaque saison.
Envie de redécouvrir le plaisir d'une cuisine authentique et raffinée ? Situé en plein cœur de Bordeaux, à deux pas des Quinconces, le restaurant vous propose une expérience culinaire unique. Avec un menu qui évolue au fil des saisons, il travaille des ingrédients frais et locaux pour créer des plats gourmands qui raviront tous les palais, des amateurs de viande aux passionnés de cuisine végétarienne.
Ce qui est inclus
- Pour 2 ou 4 personnes : entrée et plat au choix à la carte
- Pour 2 ou 4 personnes : entrée, plat et dessert au choix à la carte
Entrée au choix
Saumon Gravlax, vierge à la mangue
Œufs Mimosa aux épices légères
Velouté de butternut, émulsion au curry et croutons
Poireaux sauce gribiche à la truffe
***
Plat au choix
Araignée de porc laqué sauce soja et citron confit, risotto
Thon rouge, vinaigrette d'herbes, mangue et pignons, légumes à la plancha / sup 4 euros
Retour de criée, crumble d'herbes, déclinaison de carotte, velouté de citron
Risotto végétarien, velouté de potiron, légumes wok, sésames torréfiés
Beef Burger du Foch, frites, salade
Double croque à la truffe, frites, salade
Entrecôte de bœuf, Beurre maître d'hotel, frites, salade / sup 5 euros
Tartare de bœuf français, jaune d'œuf confit, frites, salade
***
Dessert au choix
Fromages du moment
Brioche perdue, glace caramel, crème fouettée
Île flottante
Café gourmand / sup boisson chaude
Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Pourquoi saisir cette offre
Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant est une ode à la cuisine de saison et aux produits locaux. Chaque plat est conçu pour mettre en valeur les saveurs authentiques des ingrédients frais, offrant à chaque visiteur une expérience culinaire mémorable. Venez découvrir un lieu où passion et gastronomie se rencontrent.
Plongez dans un voyage gustatif où chaque plat est une célébration des saveurs du moment. Une expérience culinaire où chaque visite est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs. Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des plats d'exception. Situé près des Quinconces, un emplacement idéal pour une sortie gourmande à Bordeaux. Une carte pensée pour satisfaire les amateurs de cuisine végétarienne, de viandes et de poissons.
Photos non contractuelles.
Découvrez des plats frais et savoureux dans un restaurant bordelais qui sublime les saveurs de chaque saison.
Envie de redécouvrir le plaisir d'une cuisine authentique et raffinée ? Situé en plein cœur de Bordeaux, à deux pas des Quinconces, le restaurant vous propose une expérience culinaire unique. Avec un menu qui évolue au fil des saisons, il travaille des ingrédients frais et locaux pour créer des plats gourmands qui raviront tous les palais, des amateurs de viande aux passionnés de cuisine végétarienne.
Ce qui est inclus
- Pour 2 ou 4 personnes : entrée et plat au choix à la carte
- Pour 2 ou 4 personnes : entrée, plat et dessert au choix à la carte
Entrée au choix
Saumon Gravlax, vierge à la mangue
Œufs Mimosa aux épices légères
Velouté de butternut, émulsion au curry et croutons
Poireaux sauce gribiche à la truffe
***
Plat au choix
Araignée de porc laqué sauce soja et citron confit, risotto
Thon rouge, vinaigrette d'herbes, mangue et pignons, légumes à la plancha / sup 4 euros
Retour de criée, crumble d'herbes, déclinaison de carotte, velouté de citron
Risotto végétarien, velouté de potiron, légumes wok, sésames torréfiés
Beef Burger du Foch, frites, salade
Double croque à la truffe, frites, salade
Entrecôte de bœuf, Beurre maître d'hotel, frites, salade / sup 5 euros
Tartare de bœuf français, jaune d'œuf confit, frites, salade
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Dessert au choix
Fromages du moment
Brioche perdue, glace caramel, crème fouettée
Île flottante
Café gourmand / sup boisson chaude
Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Pourquoi saisir cette offre
Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant est une ode à la cuisine de saison et aux produits locaux. Chaque plat est conçu pour mettre en valeur les saveurs authentiques des ingrédients frais, offrant à chaque visiteur une expérience culinaire mémorable. Venez découvrir un lieu où passion et gastronomie se rencontrent.
Plongez dans un voyage gustatif où chaque plat est une célébration des saveurs du moment. Une expérience culinaire où chaque visite est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs. Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des plats d'exception. Situé près des Quinconces, un emplacement idéal pour une sortie gourmande à Bordeaux. Une carte pensée pour satisfaire les amateurs de cuisine végétarienne, de viandes et de poissons.
Photos non contractuelles.