Envie de partager un moment gourmand dans une ambiance chaleureuse et authentique ? Que diriez-vous d’un menu "Chalet" pensé pour 2 ou 4 personnes, mêlant cuisine locale et créativité ? Entrée, plat et dessert composent ce repas complet, propice aux retrouvailles autour de saveurs raffinées. Une parenthèse culinaire à savourer dans un cadre inspiré de l’esprit montagne.

Ce qui est inclus

Le menu "Chalet" offre un repas complet alliant authenticité et finesse, élaboré à partir de produits soigneusement sélectionnés.

• Menu "Chalet" avec entrée, plat et dessert

• Pour 2 ou 4 personnes, selon l'option choisie

Entrée au choix
Tartare de champignons, *butternut* & carottes
Terrine de foie gras de canard au Sylvaner & chutney du moment

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Plat au choix
Filet de canette, sauce aux morilles
Poisson selon arrivage, sauce vin blanc, curcuma et gingembre

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Dessert au choix
Torche aux marrons, cœur glacé noisette
Poire pochée façon "Belle-Hélène", émulsion petit-lait
Assiette de trois fromages de la Maison Tourrette

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

Au Chalet de l’Hôtel, chaque repas raconte une histoire faite de convivialité, de savoir-faire et de passion culinaire. Le lieu séduit dès l’entrée par son décor mêlant bois ancien, pierres claires et touches contemporaines, créant une atmosphère chaleureuse et apaisante, adaptée pour un déjeuner ou un dîner à partager à 2 ou 4 personnes.

La cuisine met à l’honneur des produits locaux et de saison, travaillés avec précision par le chef Dorian et son équipe, reconnus pour leurs associations audacieuses, leurs cuissons maîtrisées et leurs présentations soignées. Le menu "Chalet" reflète cette exigence : une entrée délicate, un plat généreux et un dessert gourmand, pensés pour offrir un repas équilibré et raffiné.

En salle, Nicolas et Audrey assurent un accueil attentionné et professionnel. La cuisine ouverte ajoute une dimension vivante à l’expérience, permettant d’observer le ballet des chefs à l’œuvre.

Choisir cette offre, c’est opter pour un restaurant chalet authentique, une expérience gastronomique complète, et un moment de partage dans un cadre singulier, entre forêt, terrasse et ambiance montagnarde. Une occasion pour se faire plaisir ou faire plaisir, autour d’un menu soigneusement élaboré pour éveiller les sens.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Photos non contractuelles.

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