Envie de vivre une expérience gastronomique authentique en duo, à deux pas des Invalides et de la Tour Eiffel ? La Table d’Estrées vous propose un menu dégustation en 5 temps, imaginé selon l’inspiration du chef Bryan Heldire. Chaque plat reflète un travail précis, un respect du produit et une touche de créativité.

Ce qui est inclus

• Menu "dégustation" en 5 temps

• Proposé à l'aveugle

• Pour 2 personnes
  
  

Le menu se décline de la manière suivante :

• Amuse-bouche : une mise en bouche fine pour éveiller le palais

• Entrée : création de saison travaillée avec soin

• Plat de poisson : cuisiné avec précision, selon les produits frais disponibles

• Plat de viande : généreux et équilibré, inspiré par la tradition française revisitée

• Dessert : une note sucrée raffinée pour conclure l’expérience

Pourquoi saisir cette offre

Situé avenue Duquesne, dans un quartier emblématique de Paris, La Table d’Estrées offre une parenthèse gustative à la fois discrète et raffinée. Ce menu en 5 temps est l’occasion de découvrir l’univers du chef Bryan Heldire, dont la cuisine est nourrie d’influences françaises, guadeloupéennes et asiatiques, avec une attention constante portée à la fraîcheur et à l’équilibre des saveurs.

Ce menu à l’aveugle vous invite à vous laisser surprendre et à faire confiance à la créativité du chef. Chaque assiette est pensée pour raconter une histoire, en lien avec la saison, les produits du jour et une inspiration culinaire riche d’expériences internationales.

Dans une ambiance intime, avec un nombre de couverts volontairement limité, le service est attentif sans être formel, et l’expérience culinaire se vit en toute simplicité, à l’écart du tumulte parisien. Ce moment à deux est idéal pour une occasion spéciale, un dîner en amoureux ou une découverte entre fins gourmets.

En choisissant La Table d’Estrées, vous optez pour une adresse engagée, où la qualité, le goût et l’authenticité sont au cœur de chaque plat. Un repas où le fait maison n’est pas un concept, mais une réalité visible depuis la cuisine ouverte.

Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise: La Table d'Estrées | Numéro d'enregistrement: 90381244400011 | Pays d'enregistrement : FR | Coordonnées: contact@bryanheldire.com - +33661745649 | Adresse physique: 35 AV Duquesne, paris, ile de france, FR, 75007 | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).