Jambon serrano ou ibérique Monte Regio de Jabugo avec planche et couteau
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Marie-Jo
Ce jambon espagnol est disponible seul ou avec des ustensiles pratiques pour la découpe
Aujourd’hui Groupon propose des jambons serrano ou ibérique de Jabugo distribués par VIP4VIP MARKETING 2011 SL
-
Jambon serrano : le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Il s’agit d’un jambon cru à partir du porc blanc, contrairement au jambon ibérique.
-
Jambon ibérique : obtenue à partir de cochon de race ibérique, ce jambon cru est un produit noble, incontournable dans la tradition culinaire espagnole.
- L’une des plus anciennes fabriques familiales de jambon d’Espagne
- Des cochons élevés en plein air
- Sans conservateurs, colorants artificiels ou agents
- Jambon serrano à partir de porcs blancs avec minimum 10 mois d’affinage
- Jambon ibérique à partir de porcs noirs avec 18 mois d’affinage
- Support à jambon livré avec un couteau à jambon, un affûteur
- Durée de conservation : 1 an à une température ambiante
-
Poids : 4 kg
- Accessoires :
- 1 support à jambon
- 1 couteau à jambon
- 1 aiguiseur
- “Jamonero” : ces couteaux à jambon et aiguiseur seront les outils indispensables pour découper de manière optimale le jambon. Ils permettront de découper le jambon en pétales réguliers aussi fins que possible, et d’en apprécier toutes les saveurs.
Précision de conservation : Des moisissures peuvent apparaître, elles sont normales et assez courantes sur un jambon, comme pour les fromages. Il est possible de les enlever en frottant les zones moisies avec de l’essuie-tout imbibé d’huile d’olive.
Date limite de consommation : 09/2020
Ce jambon espagnol est disponible seul ou avec des ustensiles pratiques pour la découpe
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Jambon serrano : le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Il s’agit d’un jambon cru à partir du porc blanc, contrairement au jambon ibérique.
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Jambon ibérique : obtenue à partir de cochon de race ibérique, ce jambon cru est un produit noble, incontournable dans la tradition culinaire espagnole.
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Précision de conservation : Des moisissures peuvent apparaître, elles sont normales et assez courantes sur un jambon, comme pour les fromages. Il est possible de les enlever en frottant les zones moisies avec de l’essuie-tout imbibé d’huile d’olive.
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