Une expérience culinaire inspirante au Restaurant Ailleurs, installé dans l’élégant Hôtel Westotel 4*, pour savourer un menu de saison en 3 services. Une parenthèse gourmande qui allie créativité, fraîcheur et évasion.

Ce qui est inclus dans l'offre

selon l'option choisie… ⁣

▸ Menu des délices en 3 services pour 1 personne
▸ Menu des délices en 3 services pour 2 personnes
▸ Menu des délices en 3 services pour 4 personnes

Le Restaurant Ailleurs, niché au cœur de l’Hôtel Westotel 4* Nantes Atlantique à La Chapelle-sur-Erdre, invite les convives à une expérience gustative alliant raffinement et évasion. La décoration luxuriante et l’ambiance apaisante donnent le ton d’un repas empreint de sérénité. Ce menu en 3 services propose un choix d’entrées, de plats et de desserts préparés à partir de produits frais et de saison, où les saveurs authentiques rencontrent des inspirations d’ailleurs.

Type de cuisine : cuisine de saison

Entrée au choix
Velouté de lentilles corail aux saveurs indiennes et lardons végan
Cheesecake de hareng fumé, crackers aux graines de sésame, mousse au citron
Vol-au-vent de ris et rognons de veau aux champignons des bois, mesclun de salade aux pickles de butternut
Pressé de joue de porc au cœur de foie gras de canard, confiture d’oignons rouges
Huîtres creuses n°2 de l’Atlantique :
▫ Les 6 huîtres (supplément de 3,50 €)
▫ Les 9 huîtres (supplément de 7,50 €)
▫ Les 12 huîtres (supplément de 11,50 €)
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Plat au choix
Filet de dorade sébaste poêlé et son risotto aux fèves edamame, velouté aux écrevisses
Blanquette de veau aux petits légumes et tagliatelles fraîches
Parmentier de potimarron au canard confit, jus corsé et sa roquette à l’huile de noisette
Pavé de sandre rôti à l’andouille de Guémené, mousseline de topinambour, sauce au beurre rouge
La Grande assiette de l’Océan (supplément de 8,50 €)
Pavé de cœur de faux-filet VBF (200 g), sauce béarnaise, frites et salade verte (supplément de 6,50 €)
Poêlée de belles Saint-Jacques sur son risotto crémeux aux trompettes de la mort, sauce réduite au vieux vin rouge (supplément de 8,50 €)

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Fromages ou desserts au choix
Assiette de 3 fromages (Roquefort AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP, Tomme Chapelaine BIO)
Royal au chocolat blond Dulcey et son caramel au beurre salé
Crème brûlée aux châtaignes
Délice aux poires, cœur pistache et son croustillant aux amandes
Tarte fine aux pommes, glace macadamia

Chaque création culinaire est pensée pour éveiller les sens : des recettes mariant tradition française et touches exotiques, servies dans une atmosphère élégante et végétale. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner à deux pas de Nantes, cette table invite à une parenthèse gourmande à la fois conviviale et raffinée.

Pourquoi saisir cette offre

Envie de s’échapper du quotidien sans quitter la région ? Le Restaurant Ailleurs propose une expérience qui émerveille autant le regard que le palais. Dans un décor de jungle urbaine, cette adresse séduit celles et ceux qui recherchent une cuisine généreuse et inspirée, servie dans un cadre à la fois chic et dépaysant.

Les fines papilles apprécieront la richesse des saveurs, la qualité des produits et la créativité du chef. L’atmosphère feutrée et l’accueil attentionné invitent à lâcher prise le temps d’un repas prolongé. C’est le lieu parfait pour offrir un moment d’évasion ou partager une expérience gustative conviviale en couple, entre amis ou en famille.

Cette offre permet de découvrir une table de renom à un prix attractif, tout en profitant de l’excellence d’un restaurant réputé du Westotel 4*. C’est une invitation à savourer une cuisine où la fraîcheur et la créativité sont à l’honneur, le tout dans un cadre qui respire la détente et le voyage.

Informations complémentaires : les boissons ne sont pas comprises dans l’offre.

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise : Restaurant Ailleurs Westotel Nantes Atlantique | Numéro d'enregistrement : 399 215 458 00023 | Pays d'enregistrement : France | Contact : 02 51 81 36 36 | Adresse : 34 rue de la Vrière, 44240 La Chapelle-sur-Erdre | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).