Saveurs locales et créations gourmandes en 3 services à La Brasserie de Carquefou (jusqu'à 30% de remise)
Garantie de remboursement de 14 jours sur les bons non utilisés
Martine
Un voyage gustatif entre tradition et créativité, avec des produits frais et une ambiance chaleureuse à Carquefou.
Au cœur de Carquefou, La Brasserie du Novotel propose un menu Épicurien en 3 services, valorisant les produits locaux et de saison dans une cuisine élégante et inventive. Un lieu parfait pour un repas gourmand entre amis, en famille ou pour un déjeuner d’affaires.
Ce qui est inclus dans l'offre
selon l'option choisie…
- Menu Épicurien en 3 services pour 1 personne en semaine ou le week-end
- Menu Épicurien en 3 services pour 2 personnes en semaine ou le week-end
- Menu Épicurien en 3 services pour 4 personnes en semaine ou le week-end
Les entrées offrent un éventail de saveurs aux notes fraîches et parfumées. Les plats chauds fusionnent tradition et modernité. Les desserts gourmands apportent une ultime touche de douceur à ce repas raffiné.
Type de cuisine : locale et inventive
Entrée au choix
Crottins de chèvre panés, salade d’herbes aromatiques, vinaigrette au miel et brisures de noix
Bruschetta meurette, œuf poché, lard grillé, sauce au vin rouge et cébette ciselée
Tartare de saumon à l’asiatique, grenade et coriandre, sésame torréfié, émulsion soja-gingembre
...
Plat au choix
Risotto de courges, crème de butternut, potimarron rôti, poêlée de champignons et graines de courge
Onglet de veau grillé, mousseline de pommes de terre à la truffe, cébette rôtie, jus au romarin
Filet de daurade royale, mousseline de chou-fleur, chou Pak Choi braisé, sauce vierge au piment d’Espelette
...
Dessert au choix
L'assiette de fromages et sa salade verte aux noix Sabayon de fruits frais de saison, crème à la vanille, sorbet à la poire
Sablé breton, crème glacée à la vanille, ganache caramel au beurre salé, noix de pécan torréfiées
Coulant au chocolat de la Brasserie, crème glacée cookie, chantilly cacao et fève de tonka
Pourquoi saisir cette offre
Cette offre conviendra parfaitement à celles et ceux qui souhaitent se réunir autour d’un repas soigné et créatif, dans un cadre classique et convivial. La Brasserie de Carquefou valorise les produits du terroir dans des recettes qui allient saveurs riches et finesse.
Que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre proches, l’atmosphère chaleureuse et le menu élaboré avec soin garantissent un moment gourmand réussi.
Informations complémentaires : les boissons ne sont pas comprises dans l’offre.
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.
Nom légal de l'entreprise : La Brasserie de Carquefou - Novotel Nantes Carquefou | Numéro d'enregistrement : 519 010 342 00029 | Pays d'enregistrement : France | Contact : 02 28 09 44 44 | Adresse : 4 Allée des Sapins, 44470 Carquefou, France | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).
Un voyage gustatif entre tradition et créativité, avec des produits frais et une ambiance chaleureuse à Carquefou.
Au cœur de Carquefou, La Brasserie du Novotel propose un menu Épicurien en 3 services, valorisant les produits locaux et de saison dans une cuisine élégante et inventive. Un lieu parfait pour un repas gourmand entre amis, en famille ou pour un déjeuner d’affaires.
Ce qui est inclus dans l'offre
selon l'option choisie…
- Menu Épicurien en 3 services pour 1 personne en semaine ou le week-end
- Menu Épicurien en 3 services pour 2 personnes en semaine ou le week-end
- Menu Épicurien en 3 services pour 4 personnes en semaine ou le week-end
Les entrées offrent un éventail de saveurs aux notes fraîches et parfumées. Les plats chauds fusionnent tradition et modernité. Les desserts gourmands apportent une ultime touche de douceur à ce repas raffiné.
Type de cuisine : locale et inventive
Entrée au choix
Crottins de chèvre panés, salade d’herbes aromatiques, vinaigrette au miel et brisures de noix
Bruschetta meurette, œuf poché, lard grillé, sauce au vin rouge et cébette ciselée
Tartare de saumon à l’asiatique, grenade et coriandre, sésame torréfié, émulsion soja-gingembre
...
Plat au choix
Risotto de courges, crème de butternut, potimarron rôti, poêlée de champignons et graines de courge
Onglet de veau grillé, mousseline de pommes de terre à la truffe, cébette rôtie, jus au romarin
Filet de daurade royale, mousseline de chou-fleur, chou Pak Choi braisé, sauce vierge au piment d’Espelette
...
Dessert au choix
L'assiette de fromages et sa salade verte aux noix Sabayon de fruits frais de saison, crème à la vanille, sorbet à la poire
Sablé breton, crème glacée à la vanille, ganache caramel au beurre salé, noix de pécan torréfiées
Coulant au chocolat de la Brasserie, crème glacée cookie, chantilly cacao et fève de tonka
Pourquoi saisir cette offre
Cette offre conviendra parfaitement à celles et ceux qui souhaitent se réunir autour d’un repas soigné et créatif, dans un cadre classique et convivial. La Brasserie de Carquefou valorise les produits du terroir dans des recettes qui allient saveurs riches et finesse.
Que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre proches, l’atmosphère chaleureuse et le menu élaboré avec soin garantissent un moment gourmand réussi.
Informations complémentaires : les boissons ne sont pas comprises dans l’offre.
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.
Nom légal de l'entreprise : La Brasserie de Carquefou - Novotel Nantes Carquefou | Numéro d'enregistrement : 519 010 342 00029 | Pays d'enregistrement : France | Contact : 02 28 09 44 44 | Adresse : 4 Allée des Sapins, 44470 Carquefou, France | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).
Informations à connaître
Validité : jusqu'au 30 juin 2026. Le coupon est uniquement valable pour l'option choisie au moment de l’achat.
Limite d'achat : 1 coupon par personne et par option, possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir.
Réservation : réservation obligatoire au moins 24 heures à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler.
Modification ou annulation de la réservation : toute modification ou annulation de votre réservation doit être effectuée au moins 24 heures à l'avance. Passé ce délai, le coupon sera considéré comme utilisé, sans possibilité de remboursement ou d'échange. De même, une arrivée tardive peut entraîner l'annulation de la réservation, par conséquent le coupon sera considéré comme utilisé.
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Groupon vend le coupon et encaisse votre paiement ; le Vendeur fournit le service. Pour toute assistance ou question, veuillez vous rendre dans la section Service Membre. Le commerçant est seul responsable envers les acheteurs de la qualité et des soins des produits et services annoncés.