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Moyenne basée sur 13 notes
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Niché au cœur du "triangle d'or" (Nîmes, Aix et Avignon) et au pied des Alpilles baignées de lumière, le Mas des Carassins est une oasis de calme et de fraîcheur, située seulement à quelques minutes à pied du centre de Saint-Rémy-de-Provence, la ville de Vincent Van Gogh et Nostradamus.
Dans un vieux Mas en pierres sèches construit au milieu du XIXe siècle, vous venez à la rencontre d’une réelle douceur de vivre, d'une atmosphère empreinte de sérénité, de calme et de convivialité qui assureront un séjour réussi dans ce lieu plus que centenaire.
Le chef Yvan fait découvrir la vraie cuisine provençale de terroir pleine de légèreté, de saveurs et de simplicité, élaborée avec les bons produits frais du marché de la Provence et de la Méditerranée.
Mistral entêtant, bleu de la Méditerranée, odeur d’iode et de garrigue, chants de cigales et bruit des glaçons dans le pastis ; l’appel du Sud résonne avec une force toute particulière lorsque l'on troque les gris de l'automne contre la lumière crue de la Cité Phocéenne. L’heure n'est pas aux regrets, mais à la recherche d’une parenthèse où le pratique s'allie au plaisir.
De la Bonne Mère veillant sur Marseille aux façades ocre d'Aix-en-Provence chères à Cézanne, en passant par les étendues sauvages de la Camargue et les falaises monumentales des Calanques... Le département 13 a inspiré bien plus que des peintres : il invite à l'aventure, à la gourmandise, ou au simple farniente. Le défi est de se laisser enchanter par le charme bouillonnant des Bouches-du-Rhône, tout en gardant un œil aiguisé sur les bons plans pour chouchouter son porte-monnaie.