Points forts
Déjeuner ou dîner en duo dans un cadre authentique à l’ancienne résidence de l’impératrice Sissi
Avis positifs récents
À propos de ce deal
Détail de l’offre :
Une escapade gourmande attend les épicuriens au restaurant “Les 3 Roses” du Château de Sissi. Disposant du label « Fait Maison », qui distingue les restaurants dont les plats sont entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts, cet établissement offre à ses convives une cuisine aux mille et une saveurs.
- Menu en 3 services avec 2 verres de vins par personne et 1 bouteille d’eau pour 2 personnes à 79,90 €
Ballotine de Canard en Basse Température, Cœur et Crémeux de Chorizo
Ou
Sablé de Rouget Barbet au Parmesan, Vinaigrette à l’Orange, Chutney de Betteraves au Xérès
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Plats au choix :
Morceaux Choisis de Lapin en Cocotte, Estragon et Légumes de Saison
Ou
Merlan de Ligne Farçi aux Girolles et aux Pousses d’Epinard, Crème à l’Infusion d’Huîtres
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Dessert au choix :
Clémentine Pochée, Crème Légère au Yuzu et Sablé Diamant
Ou
Pearnuts Déstructuré à la Cacahuète, Poire Pochée au Caramel
menu sous réserve de modification par l’hôtelier en fonction des produits de saison
Photos non contractuelles
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Ce qu'il faut savoir
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À propos de Château de Sissi - Restaurant "Les 3 Roses"
L’hôtel Le château de Sissi est situé à Sassetot-le-Mauconduit, en Normandie, entre Etretat et Saint-Valery-en-Caux. Cette bâtisse de charme est l’ancienne résidence d’été de l’impératrice Sissi. Entouré d’un parc arboré et fleuri de 11 hectares, l'établissement dispose d'un restaurant proposant une cuisine raffinée et traditionnelle faisant la part belle au terroir de la Normandie. Le chef Samuel Hubert propose à ses convives des plats faits maison à base de produits de saison issus des producteurs locaux. Le restaurant comprend également un salon privatif pour les différents événements.