Détail de l’offre Le groupe Lucien Barrière compte 39 casinos dont 35 en France, 3 en Suisse et 1 un Egypte. Chacun d’eux propose une grande variété de jeux avec des machines multijeux, multidénomination, rouleaux vidéo, rouleaux mécaniques, vidéo poker et roulettes électroniques. Velours rouge sous les pieds, lumières des machines à sous… Les sens se mettent en éveil dès l’entrée au casino. Entre espoir, excitation et joie intense, les sentiments jouent aux montagnes russes lorsque jonglent les jetons d’une case à l’autre ou que la bille s’agite sur la roulette. Le Resort Barrière de Ribeauvillé et les Casinos Lucien Barrière de Blotzheim et NiederbronnlesBains ouvrent leurs portes pour vivre des émotions particulières pleines de revers et de rebondissements. Dans une ambiance chaleureuse mêlant luxe et raffinement, les joueurs découvriront une cuisine tout aussi curieuse que savoureuse selon les inspirations du Chef. Les restaurants des Casinos Barrière d’Alsace offrent une cuisine issue des traditions de la région.  Resort Barrière de Ribeauvillé La cuisine du Resort revendique un esprit “brasserie” moderne ou plus traditionnel dans une atmosphère chaleureuse. L’offre proposée est Champagne, dîner complet pour 2 personnes avec boisson chaude à 59 € pour une prestation pouvant atteindre 121 € et 10 € de jetons offerts.  Coupe de champagne Vranken    Saumon mariné, crème ciboulette, blinis et bouquet de salade  Foie gras de canard cuit au torchon Preskopf de veau bio  Filet de SaintPierre grillé, fricassée de légumes et sauce beurre blanc  Entrecôte des gourmands Choucroute du chef  Assiette de trois fromages bio d’Alsace affinés  Tartelette au chocolat amer Café gourmand de saison   Café, thé ou infusion    Casino Barrière de Blotzheim La Terrasse Barrière, le restaurant du Casino Barrière de Blotzheim s’apparente à un établissement traditionnel et cosy pour toute la famille. L’offre proposée est Cocktail, dîner complet pour 2 personnes à 59 € pour une prestation pouvant atteindre 135 € et 10 € de jetons offerts.  Cocktail  Terrine de foie gras de canard, compotée de pêches, brioche toastée Salade de homard, pommes de terre rattes et tartare d’avocat vinaigrette de pamplemousse  selon arrivage OU  Thon roulé à l’asiatique sur feuille de banane, légumes cuits par le froid, jus de peperonni et caramel d’aceto Entrée “Retour du Marché”   Filet de SaintPierre, sauce vierge et asperges vertes selon arrivage OU  Tronçons de lotte sur socle de polenta à la sauge, suée d’épinards, émulsion d’orange et rucula à l’huile d’olive Filet de bœuf Charolais poêlé, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe et artichauts poivrade Plat “Retour du Marché”   Micuit au chocolat et sorbet fraise  OU  Le gâteau saveur d’automne aux éclats de coulis Café gourmand macaron, sorbet, mousse chocolat Dessert  ”Retour du Marché”     Casino Barrière de NiederbronnlesBains Dans un décor chaud et boisé, le restaurant La Winstub propose une cuisine régionale à base de plats mijotés accompagnés d’une coupe de champagne Vranken. L’offre proposée est Champagne, dîner complet pour 2 personnes avec café à 49 € pour une prestation pouvant atteindre 101,20 € et 10 € de jetons offerts.   Coupe de champagne Vranken  Foie gras maison et son Chutney   Une des 3 autres entrées du menu Stub  Filet de bœuf et frites Un des 3 autres plats du menu Stub  Tarte au fromage blanc maison Un des 3 autres desserts du menu Stub  Café ©Photos Photothèque Lucien Barrière Hôtels et Casinos