5.0
Moyenne basée sur 5 notes
100%
Un voyage gustatif, culturel et insolite en plein Paris avec une vue à 4 m de hauteur grâce à un toit panoramique vitré
Avec ses deux bus aux ambiances bien marquées, café parisien pour lun et les années folles pour lautre, le restaurant Bus Toqué Paris offre une expérience insolite, culinaire et culturelle. Chacun des deux bus proposent différents parcours et au plus près des monuments de la capitale. Vous pourrez découvrir lHistoire de Paris grâce à une application unique et un guide audiovisuel disponible en 6 langues avec 96 points dintérêts.
Déjeuner Rive Gauche : menu en 4 étapes avec coupe de champagne
Médaillon de cabillaud froid cuit basse température, légumes croquants et crème de badiane
Velouté de patate douce au gingembre frais et curcuma, croûtons dorés à l'huile d'olive
Quasi de veau rôti à la sarriette, purée de pomme de terre maison à la truffe et jus de viande
Impérial de praliné et caramel beurre salé (Biscuit génoise imbibé au sirop gourmand, croustillant praliné amande-noisette, mousse au caramel beurre salé et glaçage miroir au caramel)
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Dîner Parisien : menu en 3 étapes avec coupe de champagne
Médaillon de cabillaud froid cuit basse température, légumes croquants et crème de badiane
Quasi de veau rôti à la sarriette, purée de pomme de terre maison à la truffe et jus de viande
Impérial de praliné et caramel beurre salé (Biscuit génoise imbibé au sirop gourmand, croustillant praliné amande-noisette, mousse au caramel beurre salé et glaçage miroir au caramel)
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Paris By Night : menu en 5 étapes avec coupe de champagne
Médaillon de cabillaud froid cuit basse température, légumes croquants et crème de badiane
Velouté de patate douce au gingembre frais et curcuma, croûtons dorés à l'huile d'olive
Quasi de veau rôti à la sarriette, purée de pomme de terre maison à la truffe et jus de viande
Camembert aux truffes, Cantal entre deux AOP, Morbier AOP, sucrine et confit de figues noires
Impérial de praliné et caramel beurre salé (Biscuit génoise imbibé au sirop gourmand, croustillant praliné amande-noisette, mousse au caramel beurre salé et glaçage miroir au caramel)
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Menu enfant sur demande